may_1428135892

串カツソースのどこが薄味なんだよ？

逆だろお前らが濃すぎるんだよ

関西のうどん別に味薄くないぞ

関西のうどんを味薄いという人は濃い物食べすぎて味覚壊れてる

薄いのは色だけだよね

色が関東風より薄いから味も薄いと思ったのか

薄口とか言われたらそう思っちゃうだろ
情報食ってるんだから

>串カツソースのどこが薄味なんだよ？
ソース文化のせいか関西は味濃い物が多い気がする九州人

スレ豚はもっと日本中旅行した方がいい

お好み焼きにソースぶっかけ紅ショ散らして青のりふって
仕上げにマヨをどっぷりかける連中のどこが薄味好きなんだ？

薄口醤油とかの薄口って色が薄いってだけで塩分はむしろ多かったりするんだが

>逆だろお前らが濃すぎるんだよ

これとかもスレあきの自演かな

>>逆だろお前らが濃すぎるんだよ
>これとかもスレあきの自演かな
いや違うが

>>逆だろお前らが濃すぎるんだよ
>これとかもスレあきの自演かな
だろうな
雑な関東関西対立煽り仕掛けたつもりだったんだろうが
そもそも知識がなくて失敗してるというマヌケさ

>薄口醤油とかの薄口って色が薄いってだけで塩分はむしろ多かったりするんだが
引き篭もりで無知なスレあきがそんな事知ってるはずもなく…

ウドゥン

けつねうろん

東京行った時に醬油味の中華丼しかなくて弱った

相手する価値無いと思うんだがなぁ…

色が薄いだけで味は濃いぞ

>薄口醤油とかの薄口って色が薄いってだけで塩分はむしろ多かったりするんだが
西のうどんは醤油の使用量が少ないので
トータルでは結局関東のうどんの方が塩分濃いだとか

>>薄口醤油とかの薄口って色が薄いってだけで塩分はむしろ多かったりするんだが
>西のうどんは醤油の使用量が少ないので
>トータルでは結局関東のうどんの方が塩分濃いだとか
上で挙げられた串カツやお好み焼きを加味すると日常的に塩分過多なのではと思った

味が濃いものばっかり食べると病気になるぞ

>薄口醤油とかの薄口って色が薄いってだけで塩分はむしろ多かったりするんだが
まだこの嘘信じてるアホがおってくさ
薄口言ってるけど塩分濃い
おれら関東の勝ちーとかおもってるんだろうな
アホじゃねこいつ

串カツとかお好み焼きとかたこ焼きとか大阪の庶民はたまにしか食べないけど

一体何と戦ってるんだ

関東人だがうどんは出汁の効いた関西の方が好き
蕎麦は関東風の方が好き

>関西人ってなんで味の薄いものしか食べないの？
>貧しい？？
スレあきはどこで悪さしたの？

関西は水が不味かった

ニップはどこに行っても味が濃すぎるネー

>>関西人ってなんで味の薄いものしか食べないの？
>>貧しい？？
>スレあきはどこで悪さしたの？
グウェルオスガールスレがたぶん不味かった
5分も経たずに隔離されてた
V豚共、マジでブッチギリでヤベーぞ

>ID:ESTIfPh6
出汁の概念すら無さそうだが濃い味の物ばかり食って味覚が馬鹿になってないか

カールもうすあじは味がないとかいって関東で全然売れなかったらしい
出汁効いてて美味しいのにな

京都のラーメンは味が濃いのね
あれ京都の人は野蛮でおじゃるとか言わないの

京都なんて濃い味大好き民族だと思うが…
というか関西は比較的濃い味好きだと思う

>関西のうどん別に味薄くないぞ
関東の蕎麦汁や饂飩汁は醤油っ辛い
関西の蕎麦汁や饂飩汁は塩っ辛い

関西出汁は先に口の中に広がる旨味に塩味が隠れてる
別に塩味が薄いわけじゃない

>>ID:ESTIfPh6
>出汁の概念すら無さそうだが濃い味の物ばかり食って味覚が馬鹿になってないか
うんこ付きIDに賛同する気はないが出汁文化って結構地域ごとに多様なものだと思うので他地域の出汁文化の理解が進んでいないのでは程度のことだと思う（優劣はつけられない）

バカ舌だから味わかんねーんだろ

>バカ舌だから味わかんねーんだろ
昆布水でつけ麺するとかして通を気取っているかも

>うんこ付きIDに賛同する気はないが出汁文化って結構地域ごとに多様なものだと思うので他地域の出汁文化の理解が進んでいないのでは程度のことだと思う（優劣はつけられない）
東京のうどんは云々なんて漫画でよく言われるが
そもそも店舗によって全く違うし武蔵野うどんと江戸界隈のうどんも別物だし
ましてやいまは自称さぬきうどんが普及しまくってるしで
いうほど地域性ってあるのか？ってなるのよな
蕎麦なら更科と藪の差とかが昔からネタにされてたのに

>関西人ってなんで味の薄いものしか食べないの？
>貧しい？？
味の濃いものは味覚を破壊するから
食い道楽の地域では薄味が好まれし
堺が天下の台所と言われるほど食材に恵まれたから
東北などの寒い地域では食材に恵まれず
塩漬け味噌漬けが発達して味の濃い文化となった
また関東の出汁はかつおで濃厚に仕上げるため
それに負けない濃い味付けが完全に定着した

見た目だけで味判断しちゃう感じ
情報だけ食ってそうでイイね

>No.1428149333
自分の舌は参考程度にしておいてそれぞれの個性を見つけ出すのが一番美味く食事ができると思う
環境だって料理の一部だし

>見た目だけで味判断しちゃう感じ
>情報だけ食ってそうでイイね
汁が真っ黒やんけぇ（気さくなつかみの挨拶）

>No.1428150246
関西って飯にうるさくてどうしても一番じゃないと気が済まない気質っぽくてかえって下品に感じる時がある

出汁を知らんのな

大阪人が関東のつゆ見て濃いからしょっぱい出汁知らんのか的な事言う様なもんか
ちなみに京都人や兵庫人は言わない

>出汁を知らんのな
シイタケ出汁とかエビ出汁とかホタテ出汁とかあるけれどカツオ出汁と昆布出汁は常識レベルでしょ
使い方とか料理方法ってことならそりゃ郷土による個性だよぉ

>関西人ってなんで味の薄いものしか食べないの？
>貧しい？？
確かにここで絶賛されてる冷凍チャーハンだが
俺には塩と脂が大量すぎてきつくて、とても美味いとは思えないんだよな

関西というか大阪は外食で何でも白米ついてくるの何でですか？
天ぷらそばにもついてきたときはさすがに？？ってなった

>京都のラーメンは味が濃いのね
>あれ京都の人は野蛮でおじゃるとか言わないの
大昔に細麺とあっさり醤油味な
いわゆる京都風なラーメンがあったよな

>出汁を知らんのな
出汁の効いたぶぶ漬けを常備しておくべし

>関西人ってなんで味の薄いもの
薄味醤油は濃口より塩分は高いぞ？

またパ翼の対立煽りに乗せられてるの？、

（関西人は関東人に味の濃い味付けの馬鹿舌って平気で言うのになんで逆だとこうなるんだろう…）

>関西というか大阪は外食で何でも白米ついてくるの何でですか？
ラビットハウスはうさぎが付いてくるけど
関西の店は白米付いて来ないが？
ソースはどこよ？

>薄味醤油は濃口より塩分は高いぞ？
料理に同じ分量使うと思っている素人はつけ焼き刃の知識で語らないほうがいいぞ

>京都のラーメンは味が濃いのね
天下一品しか食ったことないのかよ？
魅力屋は多少家系か

としあきってイマジナリー関西人と壁打ちするの好きだよね
Xでやったほうがリアルガイジが絡んできてもっと楽しいだろうに

>>薄味醤油は濃口より塩分は高いぞ？
>料理に同じ分量使うと思っている素人はつけ焼き刃の知識で語らないほうがいいぞ
いや薄口は塩分濃いから

>関西というか大阪は外食で何でも白米ついてくるの何でですか？
何処の関西の話なんだろうか？
お好み焼きに白米の定食とか学生街くらいでしか見ないが

>としあきってイマジナリー関西人と壁打ちするの好きだよね
そのうち胡散臭い偽関西弁で自演しだすよ

まずい飯屋が生き残れるのが関東

>いや薄口は塩分濃いから
職場で間抜け扱いされてそう

そしてその不味い飯で育ってきてるのが関東人

>そのうち胡散臭い偽関西弁で自演しだすよ
千葉の浸水スレで例によって大阪叩きしてた真正のクズだからなあ

>まずい飯屋が生き残れるのが関東
そのレベルは一年草みたいなのも入るだろうからミシュランガイド掲載店で比べてみたほうが客観的だろうな

関西人だから初めて聞いた時びっくりしたんだけど、
関東はカレー、すき焼き、肉じゃがに豚肉使うらしいな

>関西人だから初めて聞いた時びっくりしたんだけど、
>関東はカレー、すき焼き、肉じゃがに豚肉使うらしいな
美食ってそういった新発見を楽しめることだと思う

別に関東でもすき焼きは牛がスタンダードだよね

>>としあきってイマジナリー関西人と壁打ちするの好きだよね
>そのうち胡散臭い偽関西弁で自演しだすよ
それは大変！呪文を唱えないと……たしか
3345141919

肉じゃがが豚でも牛でも理解できるが鶏だけはない
鶏の煮物に改名しろ

>>薄味醤油は濃口より塩分は高いぞ？
>料理に同じ分量使うと思っている素人はつけ焼き刃の知識で語らないほうがいいぞ
さすが刃物の生産地堺だ

こってり愛知には「白醤油」なるものがある

しさんうどん出来て大喜びだったよな
東京人

AI による概要
薄口醤油の塩分濃度は約17〜19%で、一般的な濃口醤油（約16%）よりも高めです。色は薄いですが「薄味」ではなく、素材の色を保ちながら少量でしっかり塩味をつけるための工夫です。

付け焼刃が何だってｗ
おまえこそエラー品だろｗｗｗｗｗ
おまえなAIを信じないのかｗｗｗｗｗ

関西って醤油と塩の中間みたいなの使って色を薄く仕上げるんだろ？
別に色なんてどうでもいいから醤油ドボンって使ったらいいじゃん
真っ黒い醤油の方が美味いじゃん

>真っ黒い醤油の方が美味いじゃん
そう思う人がそれ食ったらええねん

>関西のうどん別に味薄くないぞ
出汁が効いてるからな

>上で挙げられた串カツやお好み焼きを加味すると日常的に塩分過多なのではと思った
そんなもん日常的に食ってないから

>真っ黒い醤油の方が美味いじゃん
うどん以外はな
うどんに濃口とか関東人の思考
ドス黒いつゆなんて飲めるかよJK

>京都のラーメンは味が濃いのね
>あれ京都の人は野蛮でおじゃるとか言わないの
京都は学生が多いから学生用なんだよ

それより大阪できつねそば頼んでみな
店員こんな顔するから

そもそも武蔵野うどんは煮込み前提で全く別の食べ物なのに
関東は~関西は~とか対立煽り無駄すぎる

>西のうどんは醤油の使用量が少ないので
>トータルでは結局関東のうどんの方が塩分濃いだとか
関東の濃い口しょうゆより関西の薄口醬油の方が塩分は多く色は薄いぞ
調べたら解る

>関西人ってなんで味の薄いものしか食べないの？
>貧しい？？
色が薄い＝味が薄いと思ってる知恵遅れ
関西カスは醤油ケチって塩ドバドバ入れてるから塩分濃度変わんねえよ

関東が黒すぎる

>それより大阪できつねそば頼んでみな
関西人なら大阪ではそれをたぬきと言う

>関東が黒すぎる
わざわざその辺の店に無さそうな黒いの選りすぐって持ってきてごくろーさん

>関西カスは醤油ケチって塩ドバドバ入れてるから塩分濃度変わんねえよ
嘘いけない
薄口醤油メインで使うから色が薄いだけで塩分量は関東の濃い口醤油より多い
塩ドバドバ入れてるからとかソースはあるのか

>そもそも武蔵野うどんは煮込み前提で全く別の食べ物なのに
あそこは肉汁うどんじゃないの
煮こまないでしょ

>関東が黒すぎる
まるで汚染水

>関西カスは醤油ケチって塩ドバドバ入れてるから塩分濃度変わんねえよ
としあきが味覚障害なのと炊事したことないのは分かった

>>関東が黒すぎる
>まるで汚染水
関西って空港に着いた時からドブの臭いするの何なの？
教えて関西人

>関西って醤油と塩の中間みたいなの使って色を薄く仕上げるんだろ？
>別に色なんてどうでもいいから醤油ドボンって使ったらいいじゃん
>真っ黒い醤油の方が美味いじゃん
中国人かよ

>わざわざその辺の店に無さそうな黒いの選りすぐって持ってきてごくろーさん
レスしてくる程度にはピリついてくれて
俺は満足だよフヒ

>俺は満足だよフヒ
きっしょ

>関東が黒すぎる
これシナそばだろ

関西はお汁も飲む
関東はお汁は味を付ける物で完飲しない
この違いを知らないで嘘書き続けてるのは日本人と違うな

>関東が黒すぎる
東京駅でそば食った時は少し黒い程度だったな
若かったから完飲したけど

webm村3

>関東はお汁は味を付ける物で完飲しない
パトレーバーはうどんにコロッケと卵入れてグチャグチャしてたけど完飲しないの？

>>真っ黒い醤油の方が美味いじゃん
>そう思う人がそれ食ったらええねん
そこは同意したいがよその地域に行ってそれいうたらアウトや
ネットみたいな地域まぜこぜのところでいうのはファールな

関西はどの店も削り節いれて出汁取るが
西成や新世界みたいに180円くらいでかけうどん食える店はヒガシマルのうどんスープ

>パトレーバー
日本人ならパトレイバーと書く
日本人と違うな
特亜
天安門
五毛

>関西はお汁も飲む
塩分7～8グラムあるけどな

天一発祥の地ぞ

>関西カス
関西ガス？
関電ガスだろ

カレーの色も薄いのが好まれてたりするの？

>>>関東が黒すぎる
>>まるで汚染水
>関西って空港に着いた時からドブの臭いするの何なの？
>教えて関西人
残念ながら東京の方が水は汚いのでそのネタは出さない方がいいぞ

>残念ながら東京の方が水は汚いのでそのネタは出さない方がいいぞ
お前ン中ではな

水が違うからなぁ
硬軟の意味で

>関西って空港に着いた時からドブの臭いするの何なの？
>教えて関西人
伊丹空港か関西国際空港のどっちだ？
関西国際空港は和歌山寄りだからボットン多いから臭いかもな

>水が違うからなぁ
>硬軟の意味で
日本はだいたい軟水定期

日本語むずかしいね

味薄いのなんて京都の一部ぐらいでは？

関東人は豚とラーメンばっかり食ってる

群馬県民の俺が首都圏を代表して言わせてもらうけど
食べ物は関西の方が美味い

>群馬県民の俺が首都圏を代表して言わせてもらうけど
>食べ物は関西の方が美味い
くっせえなりすまし

>それより大阪できつねそば頼んでみな
>店員こんな顔するから
京都なら普通に出てくるけどな

>>関西はお汁も飲む
>塩分7～8グラムあるけどな
それは関東
関西のはそんなにないよ

>それは関東
>関西のはそんなにないよ
ソースもねえ関西人の戯言なんざどうでもいいよ

荒らしの正体は東京人のフリしてる東北人

>荒らしの正体は東京人のフリしてる東北人
お前ら関西人には荒らしに見えんのか
俺には逆なんだがな

関西人が東京はぁ～東京はぁ～って粘着サゲしてんだから
荒れるに決まってんじゃん

>京都なら普通に出てくるけどな
京都のたぬきうどんは餡かけうどん
大阪だけ特殊なんよ

>>それは関東
>>関西のはそんなにないよ
>ソースもねえ関西人の戯言なんざどうでもいいよ
京都の病院で塩分のグラム数書いたボードがあるんだがそれだときつねうどんの塩分は7.5グラム
それ見て極力つゆは残すようにはしてる

>京都のたぬきうどんは餡かけうどん
そこは刻みキツネの餡かけうどん
大阪はキツネソバ
東京は揚げ玉が入る
関西で言うハイカラ

>カールもうすあじは味がないとかいって関東で全然売れなかったらしい
>出汁効いてて美味しいのにな
多分名前が悪い
布教したけど味が薄そうって言われた

>味薄いのなんて京都の一部ぐらいでは？
京都こそ保存食で塩強めなイメージだが

>関西人が東京はぁ～東京はぁ～って粘着サゲしてんだから
>荒れるに決まってんじゃん
逆では？
そんなに東京の事言ってるやつなんていないよ
方や大阪や京都は事ある度に叩かれる

>>>>関東が黒すぎる
>>>まるで汚染水
>>関西って空港に着いた時からドブの臭いするの何なの？
>>教えて関西人
>残念ながら東京の方が水は汚いのでそのネタは出さない方がいいぞ
合流管が東京の約半分を占めてるからな
内水氾濫したらおわりだ

関西のものはだいたい美味いんだけど甘いトコロテンだけはどうしても違和感が
酢醤油とカラシのが絶対美味いと思うんだけど

>関西のものはだいたい美味いんだけど甘いトコロテンだけはどうしても違和感が
>酢醤油とカラシのが絶対美味いと思うんだけど
それは刷り込みで個人の好みだから好きな様に食べるしかない
最近では関西でも酢醤油の売ってるから

>No.1428183235
黄砂やPM2.5とか地上核実験した砂漠とかなら西だろ

>それより大阪できつねそば頼んでみな
>店員こんな顔するから
メニューに書いてないものを頼むバカを見る顔か

>関西人が東京はぁ～東京はぁ～って粘着サゲしてんだから
>荒れるに決まってんじゃん
スレ文読んできたら？

>>それより大阪できつねそば頼んでみな
>>店員こんな顔するから
>メニューに書いてないものを頼むバカを見る顔か
お登りさんはなぁ

関西人がじゃまするでー

>>関西人が東京はぁ～東京はぁ～って粘着サゲしてんだから
>>荒れるに決まってんじゃん
>逆では？
>そんなに東京の事言ってるやつなんていないよ
>方や大阪や京都は事ある度に叩かれる
東京とか大阪とか
人の流れが大きくいろんな地方から人が集まるとこで他方を悪く言うわけないじゃん
どこかしょうもない田舎の田吾作か
都会に住んでても他人と交流しないゴミがやってんだよ

対立煽りのゴミスレ

>>それより大阪できつねそば頼んでみな
>>店員こんな顔するから
>メニューに書いてないものを頼むバカを見る顔か
マルちゃんの紺の狐タイプで注文したらサービスのいい美食の都なら何とかするでしょ

>メニューに書いてないもの
全国から美食が集まっているのををうたっているならまずいからないということなのでSNSで発信しても構わないだろうという安心感

関西の淡口(うすくち)醤油がベースの料理を
関東の人が…あくまでも揶揄する意味で薄口や～♪と言っていたのが
時代を経て真に受けているのが今の現状

関西のうどんのダシ汁は透き通っているせいで
そういう誤解が生まれたとも聞く

関西人漫画家視点

>関東はカレー、すき焼き、肉じゃがに豚肉使うらしいな
ハレの日に食う食べ物だったすき焼きは流石に牛肉じゃないのか

>それより大阪できつねそば頼んでみな
たぬきうどん頼んだらどういう顔するの？

>たぬきうどん頼んだらどういう顔するの？
何処で頼むかで反応が変わるが

>関西のものはだいたい美味いんだけど甘いトコロテンだけはどうしても違和感が
>酢醤油とカラシのが絶対美味いと思うんだけど
仙台も黒蜜だとアウトに載ってたな

東京人は餃子に白米も焼きそばパンも食べられないんでしょ？カワイソ…

>東京人は餃子に白米も焼きそばパンも食べられないんでしょ？カワイソ…
グラコロバーガー食っていてそんな事は無いでしょ（そばメシうんめぇー）

>>ID:ESTIfPh6
>出汁の概念すら無さそうだが濃い味の物ばかり食って味覚が馬鹿になってないか
電子顕微鏡味覚とか商業的に成り立つのかというのとトレードオフなので仲よくしよう

>>東京人は餃子に白米も焼きそばパンも食べられないんでしょ？カワイソ…
>グラコロバーガー食っていてそんな事は無いでしょ（そばメシうんめぇー）
俺は道産子
ばあちゃん筒屋で寿司を食いながらファンタグレープを飲む
大丈夫大トロもアワビもファンタグレープとマッチした

>関西のうどんのダシ汁は透き通っているせいで
>そういう誤解が生まれたとも聞く
北のどん兵衛は利尻昆布をうたっているが西のどん兵衛は昆布しか記載されていないので雑多なは材昆布の出汁だと理解しています

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!