may_1428086462

また次の炎上ネタ探してるんだなリュウジ

そんな大昔のインチキ漫画に今更ケチ付けてどうすんだよ

話題が尽きないね

いまさら美味しんぼに突っ込み

今美味しんぼに宣戦布告したら誰が相手してくれるんだろう

カリーはXやってないよね？

自身にも料理とSNSの監修つけたらいいのに

昔の漫画の内容にケチつけてたらキリないぞ

忘れがちだけど美味しんぼの内容は割とツッコミどころ満載だから…

>昔の漫画の内容にケチつけてたらキリないぞ
だから面白いしネタになるのに

絵柄的にはそこまで昔の巻じゃなさそう

最近安全に燃やせる材料が尽きたのか名古屋ディスの時もそうだけど噛みつき方がかなり雑になってるな
最初から印象悪かったけどやはり性根もクズだなコイツ

>絵柄的にはそこまで昔の巻じゃなさそう
山岡細いしクリ子もまだ美人期だから結構前だろ

昔の漫画なのさっ引いても下調べが雑な漫画なのは今更だし

どうもこういうことみたいだな
今では邪道だが美味しんぼ時代はこれで正しかったみたい

https://x.com/inadashunsuke/article/2088079256626827324
そして1980年代、生クリーム使用が急速に広まります。それが当時主流と言えるほどだったのかどうかまではわかりませんが、カルボナーラ多様化の到達点のひとつであったことは間違いない気がします。そしてこれが日本にもたらされ、爆発的な人気を得て今に至ります。美味しんぼが紹介したのは、まさにこれです。

その辺りの時代から、イタリア料理は徹底的なブランディング化が進みます。「イタリア料理とは、地方料理と伝統料理の集合体である」という現代の我々にとっての強固なイメージは、ここから作られていったものです。

つまり日本人は、1990年代において「いきなり梯子を外された」んですね。「お前らが80年代に到達した神レシピを学んで日本でバズらせたのに、今更それを邪道扱いするのかよ！？」ってな感じです。since198x創業のイタリア料理店にしても、雁屋哲氏にしても、たまったものではないでしょう。

ネットもなく大してイタリア料理知識広まってない時代のものに現代知識でいちゃもんかよ

な、リュウジだろ？

>ハァ～（クソデカため息）
うわ......

野望の王国の猫料理回を読ませたい

昔のスパゲッティってこんなのしかなかった

そもそもカルボナーラという料理自体に大した歴史がなくイタリアが伝統料理っぽくグアンチャーレ！卵黄！ペコリーノ！ってやり始めたのも90年代辺りのつい最近だという事はあまり知られていない

漫画の中の料理という存在してない架空のものにマジレスしてる間抜け

マンガに対して正しさを解くのは愚かな行為なんやな

美味しんぼは料理を味付けに使ったファンタジー漫画だしなあ
米に水入れてうまくなるわけねーだろ
とはいえリュウジ最近あちこちにケンカ売りすぎててさすがに見てられんわ

フランス料理もだけど昔はとにかくバターを入れまくるのが流行ってた

>そもそもカルボナーラという料理自体に大した歴史がなくイタリアが伝統料理っぽくグアンチャーレ！卵黄！ペコリーノ！ってやり始めたのも90年代辺りのつい最近だという事はあまり知られていない
美味しんぼは80年代連載開始だから
本当に難癖なんだなこれ

トマトの鉢植えの話で
「こんな下の方に実らない」とか言ってる人らはアホかと思った
農家からトマト買って植え替えたって作中に書いてあるだろ

>米に水入れてうまくなるわけねーだろ
いやアレは試すとわかるけど
サッパリしてうまいゾ

名古屋ディスで燃やし方大失敗したからな
漫画なら大丈夫だろ！みたいな

>昔のスパゲッティってこんなのしかなかった
だがこの頃は日本人全員の真ん中に「熱」があった

現代はあまりにもうまみ過剰な社会だからね
ラーメン西遊記でも言ってたが90年代の味付けを今食べると物足りなく感じる
米の水漬けもたぶん物足りない味に感じる

暇空に料理対決で負けた男

昭和っすよ？

バカじゃねえの
スーパーにオリーブオイルすら置いてない時代の漫画だよ

美味しんぼを度々引用しバイブルとしてる暇空さんに対する当て付けじゃないかこれ

>暇空に料理対決で負けた男
信徒は帰って、どうぞ

ちょっと冷えた米にいろはす入れると普通にうまい

日本の洋食が今や絶滅した古典フランス料理の生き残りであるのと同じようにカルボナーラもまた本場イタリアでは滅びてしまった古典的レシピなのであったというオチ

再現しても美味しくないってより再現するには情報が少ないのでは？

>現代はあまりにもうまみ過剰な社会だからね
>ラーメン西遊記でも言ってたが90年代の味付けを今食べると物足りなく感じる
>米の水漬けもたぶん物足りない味に感じる
うまみ三銃士を連れてきたよ

野暮
この一言に尽きる

カルボナーラは実は歴史がめっちゃ浅い、1940年代に生まれた料理
伝統もクソもない

やるなら今やってる鉄鍋のジャンにケチ付けろよ

>昭和っすよ？
平成だろと思ったら昭和だった美味しんぼの歴史スゲー

この人は炎上芸をマスターして
あちこちに噛みついてはバズらせて話題になろうとするようになったな

こいつ前に堀江にも指摘されてたけど
料理漫画を料理本か何かと勘違いしてるよな

料理で勝負出来ないから炎上商法に頼るしかない哀れなおっさん

美味しんぼって一億部達成してる唯一の料理漫画だからな

ミートソースも日本とイタリアでは違うからな
タリアテッレという平打ち麺を使うから

>>昭和っすよ？
>平成だろと思ったら昭和だった美味しんぼの歴史スゲー
昭和の頃の話なの？そう考えるとスゲーかも
俺が昭和の頃のスパゲッティなんてミートソースかたらこしかなかったぞ

>やるなら今やってる鉄鍋のジャンにケチ付けろよ
案件貰ってるから全力で靴舐めるよ

ここでもいまだに毎日毎日美味しんぼスレ立てて叩いてる集団がいるでしょ
数十年前の漫画をいまだに叩き続けるほど異様なアンチがいる漫画だから
美味しんぼに噛みつくとよく話題になるんだよ

ゴリ押しやめてください

美味しんぼみたいな昔の漫画に今更マジ突っ込みかよとかいうギャグとかでなくて？

ドライビールをボロクソに言ってたけど今や世界で大人気

ペペロンチーノにコンソメ入れる野蛮人のくせに

>暇空
>堀江
お…おう！

やっぱりリュウジも美味しんぼを目の敵にするネトウヨだったんだな

>こいつ前に堀江にも指摘されてたけど
>料理漫画を料理本か何かと勘違いしてるよな
醜い戦いすぎるだろ

>やるなら今やってる鉄鍋のジャンにケチ付けろよ
「試合前に必ずキリコの着替えシーンいれるのなんなんすか？」

>やっぱりリュウジも美味しんぼを目の敵にするネトウヨだったんだな
名古屋と同じで誰も文句言わないと思っていちゃもんつけてるんじゃねえの
そういうぶつかり方が嫌なんだが

相変わらずバズに憑りつかれてるなあ

XO醤のリュウジスレだと！とスレを開いたのに

戦後の日本の食文化を形成してきたのは美味しんぼのおかげだというのも知らなさそうだな
自称料理研究家ってまともに資格も持ってなさそうな奴ばっかだとは思ってたけどここまで無学無教養ではな

>XO醤のリュウジスレだと！とスレを開いたのに
そんなことどこにも書いてないんやなw

うま味調味料は悪と広めた漫画だし
美味しんぼはマジでカスだと思う

いつものように味の素アンチでも煽ってたらいいのに

>XO醤のリュウジスレだと！とスレを開いたのに
今読むとリュウジの裏でイチャイチャするキリコとジャンの方に目が行く回

言っちゃなんだがmayでも「本物は～」と言う奴そこそこいる

>やるなら今やってる鉄鍋のジャンにケチ付けろよ
案件貰ってるからケチつけるわけないだろ

リュウヨジ

ジャンの料理は再現できるっていうならヨウパオやってくれよって思う

>うま味調味料は悪と広めた漫画だし
>美味しんぼはマジでカスだと思う
当時めっちゃ使われてたのは事実だし
今のより後味もかなり悪かったからね

かわいそうに本当のカルボナーラを食べたことが無いんだな

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

それより部屋掃除しろよ

当時のレバ刺し美味しいにクソリプする輩と本質は一緒

何十年も前の擦り倒されたサンドバッグを今更殴ってはい論破～はダサくないかリュウジ？

>かわいそうに本当のカルボナーラを食べたことが無いんだな
というか本当のカルボナーラを食べたことがあるからこんなトンチンカンな事言うようなかわいそうな人なんだよ

これは笑う

あのままお手軽美味しい料理配信やってりゃよかったのにね
もうここ最近の動きがくだらなすぎてブロックしたわ

>これは笑う
こういう素直に謝れる人は偉いよね

そもそも料理漫画というよりグルメ漫画だしね美味しんぼ

トミーに言われた山岡さんが関西人に出した簡単うどんとか九州男児とフェミカップルが作った胡麻油ネギ鮭炒飯とかは普通に美味しかった

いいかい学生さんカルボナーラをいつでも食べられるくらいになりなよ

>ペペロンチーノにコンソメ入れる野蛮人のくせに
別に否定はしないけどそれは果たしてペペロンチーノなのか…
コンソメ入れたらニンニクと唐辛子の効いたコンソメスパゲティにしかならん気が

こち亀初期は拳銃撃ってるけどあれ間違いです

>こういう素直に謝れる人は偉いよね
だからリュウジがただ単に無知で的はずれなこと言ってるだけなのよね

リュウジが美味しんぼ攻撃する理由わかりやすいじゃん
化学調味料否定してるから

こういうネガティブな感情を煽って目立とうとするよりも
地道に「これ美味しいですよ」で頑張ったほうがいいよ
負の感情が好物の人間に担がれてるとろくなことにならないから

でもこれとしあきも同じ事言ってたよね

Xはもうリムったがつべは参考になるから登録してる
サムネで顔アップにすんのやめてほしいわ
susuruのやつの表情がイキ顔みたいでキツすぎる

イタリア料理の大手レストランに３ヶ月務めてた人の姿か？これが？

どうでもいいけどインフルエンサーが漫画のコマを無断転載は良くないだろ

>こういうネガティブな感情を煽って目立とうとするよりも
>地道に「これ美味しいですよ」で頑張ったほうがいいよ
>負の感情が好物の人間に担がれてるとろくなことにならないから
ネガティブな感情を利用するほうが圧倒的に炎上させやすいので

料理対決で決着をつけよう

美味しんぼを否定するってことはなぁー
この至高の美熟女わからせ展開を否定するってことなんだよぉー

>リュウジが美味しんぼ攻撃する理由わかりやすいじゃん
>化学調味料否定してるから
なんかかわいそうなひとだな
味の素否定派探し出して論破しないと気が済まない永遠に戦い続ける運命の哀れな人に見えてきた

>イタリア料理の大手レストランに３ヶ月務めてた人の姿か？これが？
チェーン店だろ

>あのままお手軽美味しい料理配信やってりゃよかったのにね
それだけだといずれ飽きられるのわかってるから生き残るために必死よ

自分でぶつかりにいくんじゃなくて脇を甘くしてキチガイにぶつかってもらうスタンスでいけ

>味の素否定派探し出して論破しないと気が済まない永遠に戦い続ける運命の哀れな人に見えてきた
味の素否定はじゃなくてリュウジを否定しているのになぜか味の素アンチってレッテル貼ったのは笑った

>自分でぶつかりにいくんじゃなくて脇を甘くしてキチガイにぶつかってもらうスタンスでいけ
すでに甘々だよ

こいつもうレシピでバズれないからって因縁つけて回るのを生業にしてね？

味の素でもぶっかけとけ

突っ込むのはそこでいいのか？

そんなことよりSNSに漫画を無断アップロードするのは違法行為ですよ

例の人は味の素アンチやろ
舐めたら舌痺れるとかわざわざ捨てるために買うとかアンチ以外の何者なんや

美味しんぼ叩くならはちみつの件のほうがよっぽど正論やろ

前はアプリもいれてたし無水カレーも参考にしてたけど名古屋飯の一件からなんかどうしちゃったんだろう

>>昔の漫画の内容にケチつけてたらキリないぞ
>だから面白いしネタになるのに
え！ネタに！？

>不健康なレシピを流布してる人がどのツラ下げて言うてんねんってならないか
調味料の分量見てヒェ…てなる

>舐めたら舌痺れるとかわざわざ捨てるために買うとかアンチ以外の何者なんや
誰か知らんがアホすぎる

味の素アンチはアホだと思うけど味の素使わずに野菜とかから旨味抽出するのは悪くないと思う

>美味しんぼ叩くならはちみつの件のほうがよっぽど正論やろ
とっくの昔に謝罪して削除してるものをわざわざ引用してネットに貼り出すなんておかしいし

>前はアプリもいれてたし無水カレーも参考にしてたけど名古屋飯の一件からなんかどうしちゃったんだろう
最初から

たまにはちゃんと出汁をとるのも大事だよね

酒飲みながらイキって動画撮ってた時点で…

昔は虚無メシとか好きでチャンネル登録してたけど
こういうポストばかりされると飯が不味くなるからやめてほしい
一回自分がどんなポストしてるか考えて言葉を選んだ方がいいよマジで
まともな人が離れていくぞ…

>調味料の分量見てヒェ…てなる
ちょっと多すぎだよね
あの量が美味いと思ってるのは味覚おかしくなってるって

>>こういうネガティブな感情を煽って目立とうとするよりも
>>地道に「これ美味しいですよ」で頑張ったほうがいいよ
>>負の感情が好物の人間に担がれてるとろくなことにならないから
>ネガティブな感情を利用するほうが圧倒的に炎上させやすいので
それは蕎麦屋の漫画家も言ってたな

女ファンも離れたし今は誰が見てるんだろう
料理だけ作ってりゃいいのに

>こういうネガティブな感情を煽って目立とうとするよりも
>地道に「これ美味しいですよ」で頑張ったほうがいいよ
>負の感情が好物の人間に担がれてるとろくなことにならないから
逆よ逆
ネガティヴな煽りしないともう相手にされないからやるしかないんよ

前に炎上した件でもう離れていってるでしょ

>女ファンも離れたし今は誰が見てるんだろう
>料理だけ作ってりゃいいのに
女さんどしたん？

味の素アンチを否定しつつ他人が食ってるものにはクソリプ飛ばすのはなんなの？って思う

>女さんどしたん？
急にどうした？

>女ファンも離れたし今は誰が見てるんだろう
>料理だけ作ってりゃいいのに
この人料理専で生きていくの無理っしょ
だから炎上に頼る

そもそもまともな料理研究家とかレシピ考案者として大成できなかったから逆張りレシピでバズったんやん

>味の素アンチを否定しつつ他人が食ってるものにはクソリプ飛ばすのはなんなの？って思う
たぶん添加物とか化学調味料入ってないと美味いと感じなく鳴っているんだと思う

>女ファンも離れたし今は誰が見てるんだろう
>料理だけ作ってりゃいいのに
料理に関係ないところで喧嘩売ってたのは笑ったわ

死体蹴りなら反撃されないからやり放題か
美味しんぼというか作者もすっかりフリー叩き素材化したな

次はビッグ錠作品にイチャモン付けるのかな
すっかりぶつかりおじさん状態なんやな

>>絵柄的にはそこまで昔の巻じゃなさそう
>山岡細いしクリ子もまだ美人期だから結構前だろ
ググったらカルボナーラのアニメ放送が91年
原作は90年頃かな

>たぶん添加物とか化学調味料入ってないと美味いと感じなく鳴っているんだと思う
そういう商売やろ
化調アンチとかオーガニックとか無添加とかを馬鹿にすると脂ぎったデブに人気が出る

グルマンくらいならぶつかっても許されそう

>No.1428095680
なんか私怨が入ってそうな

アマプラで美味しんぼのアニメ全話見たけど
美味しんぼのストーリーって基本的に山岡が他人のメシをケチつけるところから始まるから
ある意味1番原作に近いムーブをしてるんだよな

あー化学調味料肯定派だからすなわち美味しんぼアンチである
みたいな構図なのか？

ホリエモンみたいになってきたな

無印のカレーってどれもまあまあ味濃くない？

無印のレトルトカレーって全部そんな作りなのかよ
お世辞抜きで美味しいと思うしあれを美味くないと感じてる人間は正直バカ舌だと思う

こういう野暮な事やっちゃう男だったか

>たぶん添加物とか化学調味料入ってないと美味いと感じなく鳴っているんだと思う
他人が美味しいって言ってるものにケチつける必要あんのかよ

>舐めたら舌痺れるとかわざわざ捨てるために買うとかアンチ以外の何者なんや
たぶんあの人のこといってるんだろうけど
ハイミーをたっぷり使う中華料理をたまに食べたくなるとか本人も味の素は否定してないって言ってるのにアンチ扱いは笑う

流石イタ飯屋を2ヶ月で辞めたリュウジさんやで！

>美味しんぼを度々引用しバイブルとしてる暇空さんに対する当て付けじゃないかこれ
当て付けで事故った？

無印のカレー不味い！味薄い！ってツイートに便乗するならまだいいけど褒めてるツイートに群がってdisり始めるのは当たり屋だろ

美味しんぼたまにアタリのレシピもあるよ
でもそもそもレシピ漫画ではないから

>美味しんぼを度々引用しバイブルとしてる暇空さんに対する当て付けじゃないかこれ
そこと繋がりあるの？

その辺は他のYouTuberの再現レシピでも観といたら良いんだよ
今更リュウジがクビ突っ込むような話でもねえんだよ

マヨネーズ入れたカルボナーラ作る人がスレ画みたいなこと言うなんて…

ごくたまに動画見るけどなんか喋り方年々ピリピリしてきてない？

無印のカレー美味い
でも量少ないから嫌い

まず絡まれてもいないのにこれ美味しいって言ってる人
これ美味しくないって酷評したやつだ
はまあ性格悪いよね

こっちの方が正しい
これは争いの源

>美味しんぼたまにアタリのレシピもあるよ
>でもそもそもレシピ漫画ではないから
カツオにマヨネーズはよくやるしあの話であれを持ってきていたセンスはめちゃくちゃすごいと思う

この人いつも何かと戦ってるな

何年前の漫画にケチつけてんだよ

>マヨネーズ入れたカルボナーラ作る人がスレ画みたいなこと言うなんて…
素麺をわざわざ不味くして食うのほんと笑う

>流石イタ飯屋を2ヶ月で辞めたリュウジさんやで！
調理師免許とか持ってるの？

>流石イタ飯屋を2ヶ月で辞めたリュウジさんやで！
一般的にバイト2週間は修行とは言わないよな
履歴書にも経歴として書けないで

>まず絡まれてもいないのにこれ美味しいって言ってる人
>これ美味しくないって酷評したやつだ
>はまあ性格悪いよね
明らか言わなくていいよね
「俺のレシピがあわない人にはオススメの味です」くらいでええやん

バターと生クリームとパルメザンなんて絶対悪魔的に美味くなる組み合わせじゃん
あれ？誰だっけ？悪魔メシとかバズらせて囃し立ててたやついたよな

>ごくたまに動画見るけどなんか喋り方年々ピリピリしてきてない？
売れなくてイライラしてるんやろ

シンプルに根性ないよね

>ごくたまに動画見るけどなんか喋り方年々ピリピリしてきてない？
というか明らかにPRや案件の割合が多くない？

味の素たっぷり入れたわかりやすい濃い味しか分からなくなってるんだと思う

麻薬卵とか言ってたのキメエと思ってた
なんかﾋでは大絶賛だったけど

味の素の回し者

>でもそもそもレシピ漫画ではないから
まあこれなんだよな
料理と食材を紹介する漫画なわけでさ

麻薬系はホンマやりすぎだと思った

趣味と仕事は違うなんてきょうび高校生でも分かるよ

炎上によっていってるおっさんというイメージ
いい印象ない

この人の料理は最初の一口目が一番美味しく出来てる
実はこれは食ってくうちに飽きる

美味しんぼは料理ファンタジーではあるが別に料理で叩いてないんだよなあ
くっさい思想が特盛だからそこを叩かれてる

>麻薬卵とか言ってたのキメエと思ってた
>なんかﾋでは大絶賛だったけど
そもそもあれ韓国のバズレシピのパクリだろ

>そもそもあれ韓国のバズレシピのパクリだろ
ええ…オリジナルレシピじゃなかったんかい…

>料理と食材を紹介する漫画なわけでさ
80年代初頭のグルメブームに対して
本当のグルメとはっていう作品だしね
それに人情噺も入れる

料理なんて好きにしろでしかないからp

こいつのレシピバカ向けに味バカ濃くしてて一口食ったら飽きる
塩分過多で死ぬでマジで

>この人の料理は最初の一口目が一番美味しく出来てる
>実はこれは食ってくうちに飽きる
単純に調味料ドバドバで味濃くしてるだけだからね

味濃いと美味いと思ってそうなやついるよな

美味しんぼの料理を真面目に考察してる奴なんていないだろ…
なんかいた…

>味濃いと美味いと思ってそうなやついるよな
リュウジさんの悪口よしなよ

積極的に炎上屋的なことやるようになってから登録切った
燃やしてバズらせる方が簡単ってラーニングしちゃった感

牛丼チェーン店の炎上した件もだけど
料理に対して麻薬とかシャブとか言い出す人の感性が信じられない
それがセンス良いとか面白いとか思ってるなら軽蔑する

>美味しんぼは料理ファンタジーではあるが別に料理で叩いてないんだよなあ
料理に関してはだいぶマトモだからなぁ…
思想が強いのはそれはそう

日本料理とかの淡味がわからないんだと思う
本当に日本人なのか怪しい

生娘シャブ丼とかあったなー

>美味しんぼは料理ファンタジーではあるが別に料理で叩いてないんだよなあ
ただあれはあれで多くの食品企業を敵に回すようなこともやってるからね
アニメの禁止回とか大抵そんな感じ
かまぼこ回でおもっくそ紀文が出てるのに本当のかまぼこじゃないみたいな扱い

引き出し昆布の技法ってあれほんとに美味いの？

>牛丼チェーン店の炎上した件もだけど
>料理に対して麻薬とかシャブとか言い出す人の感性が信じられない
>それがセンス良いとか面白いとか思ってるなら軽蔑する
麻婆とかよだれとか名付ける民族の悪口かよ

>>味濃いと美味いと思ってそうなやついるよな
>リュウジさんの悪口よしなよ
味の素振り過ぎなんよ
昔のレシピから倍増してるから舌がもう…

美味しんぼってそういうツッコミどころ満載だから面白いのに

出汁で海原雄山を唸らせた回とか
出汁を取る手法があれだと一般家庭は確かに面倒だよね
そりゃ味は落ちても味の素でお手軽に済ませたいってなるのはわかる

>こち亀初期は拳銃撃ってるけどあれ間違いです
昔と今とじゃ法律が違うしね

美味しんぼにマジレス

>引き出し昆布の技法ってあれほんとに美味いの？
ホントよ
ただそれに鰹出汁も足すから美味しいんであって昆布のみというもんでもない

>麻婆とかよだれとか名付ける民族の悪口かよ
とはいえ俺たちはバフンウニと名付けた民族の末裔だろ

まあ麻薬は無いわな…
そういう敷居の低さが薬物中毒への導線になるんじゃないかね

XO醤のリュウジじゃなくて味の素のリュウジだよな

一時期よく使ってたフレーズ
思ってる3倍の黒胡椒
いや辛いだけやんけ

そもそも麻薬卵ってインパクトあるネーミング自体が韓国の奴らの発祥だろ？

ドライビールの回は大分問題作と思うけど企業秘密はいいけど
食の安全に関わるモノで企業秘密ってどうなんだみたいな問いかけはわりと考えさせられるとは思う
まあ食品会社を攻めるのもあれだが

確かにテロとかは許せるけど麻薬は受ける印象が一段階違う

>昔は虚無メシとか好きでチャンネル登録してたけど
>こういうポストばかりされると飯が不味くなるからやめてほしい
>一回自分がどんなポストしてるか考えて言葉を選んだ方がいいよマジで
>まともな人が離れていくぞ…
代わりに金になる人が付いてくるのかも？

>>こち亀初期は拳銃撃ってるけどあれ間違いです
>昔と今とじゃ法律が違うしね
いや当時も警官があんなパンパン発砲してないが！？

酒飲みで日常的に濃い味付けのもの作ってたりしてたら
当時の日本食が薄味で口に合わなくなるよ

>引き出し昆布の技法ってあれほんとに美味いの？
理屈として旨味だけを取り出したい時に素材の風味が邪魔というのはわかる

そんじゃしゃぶしゃぶは？

酒飲みは塩味感じにくくなるらしいしまあ仕方ないよね

>マヨネーズ入れたカルボナーラ作る人がスレ画みたいなこと言うなんて…
なんかそれでガチっぽい人に絡まれて敗走してた気が

>確かにテロとかは許せるけど麻薬は受ける印象が一段階違う
テロとかもちょっとなあ
飯テロってなんだよとは思ってる

>出汁で海原雄山を唸らせた回とか
>出汁を取る手法があれだと一般家庭は確かに面倒だよね
>そりゃ味は落ちても味の素でお手軽に済ませたいってなるのはわかる
味の素を使うのは全然いいんだけどちゃんと出汁取る人を否定する必要はないやんか

美味しんぼは真面目に読むんじゃなくてネタとして楽しむ物だよ

>積極的に炎上屋的なことやるようになってから登録切った
>燃やしてバズらせる方が簡単ってラーニングしちゃった感
あの一件以降ミイラ取りがミイラになってんだよなあ

>この人料理専で生きていくの無理っしょ
>だから炎上に頼る
料理は火力が命！

>一時期よく使ってたフレーズ
>思ってる3倍の黒胡椒
>いや辛いだけやんけ
大吾の真似だろ

>ドライビールの回は大分問題作と思うけど企業秘密はいいけど
エビスだけは得した

>>確かにテロとかは許せるけど麻薬は受ける印象が一段階違う
>テロとかもちょっとなあ
>飯テロってなんだよとは思ってる
たまに原作レイプって言うけど
これ絶対なんらかのハラスメンツに該当するよな…って思う俺

>いや当時も警官があんなパンパン発砲してないが！？
昔の刑事ドラマ見たことないのかよ

>酒飲みは塩味感じにくくなるらしいしまあ仕方ないよね
酒飲みは塩味より酸味が好きだよね
酢酸で脳みそ動かすから

>そんじゃしゃぶしゃぶは？
しゃぶ葉でリュウジ監修の食った事あるけどオレには合わなかった

>なんかそれでガチっぽい人に絡まれて敗走してた気が
でもその人ファンネル飛ばされた垢削除したよ

>たまに原作レイプって言うけど
>これ絶対なんらかのハラスメンツに該当するよな…って思う俺
耳レイプとか原作レイプとか使っちゃうけど流石に表では言わないようにするぐらいのリテラシーはある

>でもその人ファンネル飛ばされた垢削除したよ
信者ファンネルつええ！

リュウジのゴーヤチャンプルにお世話になったから
悪口は言えない

変な和食屋からぶつかられたときは笑ったんだけどなあ
ああいうのでいいんだよ
キチガイに絡まれるだけの路線

山岡も雄山もフェラする時にいちいち味に文句付けてきそう

>>でもその人ファンネル飛ばされた垢削除したよ
>信者ファンネルつええ！
リュウジとやりあった人曰く
IQ3の虫みたいな奴が大量に湧く

>>たぶん添加物とか化学調味料入ってないと美味いと感じなく鳴っているんだと思う
>他人が美味しいって言ってるものにケチつける必要あんのかよ
も、元ツイートも片方貶して片方持ち上げてるから⋯

>>なんかそれでガチっぽい人に絡まれて敗走してた気が
>でもその人ファンネル飛ばされた垢削除したよ
最低だなリュウジ

料理YouTuberやインスタグラマーって後発で人気ある若い子達が出てきちゃったから焦ってんのかね
気にせず今まで通りやればいいのに

>>>でもその人ファンネル飛ばされた垢削除したよ
>>信者ファンネルつええ！
>リュウジとやりあった人曰く
>IQ3の虫みたいな奴が大量に湧く
そういう層は喜ぶんやろね、今の路線
ただ彼らはそのうち自分が好きなものが轢かれることを想像できない

>一時期よく使ってたフレーズ
>思ってる3倍の黒胡椒
>いや辛いだけやんけ
多分周囲に思ってる1/3くらいしか使ってない人が多かったんじゃないかな
後、それを辛いと判断できるなら自分で調節できるだろうってスタンスだと思う

>>>なんかそれでガチっぽい人に絡まれて敗走してた気が
>>でもその人ファンネル飛ばされた垢削除したよ
>最低だなリュウジ
本当に最低でダメだった

そもそもバブル時代の漫画に今さら

>山岡も雄山もフェラする時にいちいち味に文句付けてきそう
AVギャルになる前は好きじゃなかったみたいだし

としあきに嫌われまくってたこっちのが料理人として真っ当な気がする

リュウジとやり合うやつなんて港区女子に堀江とか暇空やろ

いままでファンネルが暴れても苦言呈したことなんてなかったと思うけど
名古屋の件で思わぬ炎上の仕方して離れたの察したからなのか
だめだよーって言ってるのがもうね
なんで数年前からそれやらなかったんだリュウジ…

>料理YouTuberやインスタグラマーって後発で人気ある若い子達が出てきちゃったから焦ってんのかね
>気にせず今まで通りやればいいのに
正統派じゃない自覚があるんでしょう

>としあきに嫌われまくってたこっちのが料理人として真っ当な気がする
普通に真っ当な料理人だよ

どっかから元ネタぱくったのかな

>としあきに嫌われまくってたこっちのが料理人として真っ当な気がする
料理人と料理研究家比較したらそりゃそうだろ

>こいつのレシピバカ向けに味バカ濃くしてて一口食ったら飽きる
>塩分過多で死ぬでマジで
たまに作るくらいならいいけど日々の食事に使っていいレシピではないな

>後、それを辛いと判断できるなら自分で調節できるだろうってスタンスだと思う
ただレシピってさ
作った本人が一番美味いと思うか一番多くの人が美味いと思う分量にするじゃん？

川越は偉そうでムカつくし言動がクソだったけど一応自分の店持ってたからなあ

そもそも名古屋飯のあれも最初は関西の人が東京のメシはまずいっていいまくったのが発端だったので見が正解だった

アンチのレシピを実際に作って食べてみた動画は良かったよ

カワゴエはつべ見てる感じまともな人なんだよなあ
テレビの被害者だと思うわああいう人

>リュウジとやり合うやつなんて港区女子に堀江とか暇空やろ
港区女子紹介したツレって誰だったんだろ

>としあきに嫌われまくってたこっちのが料理人として真っ当な気がする
似たようなもんだけどテレビで売れっ子だったからタレントとしての格が違う

>アンチのレシピを実際に作って食べてみた動画は良かったよ
垢消し前のやつみたけど
あの人色んな人のレシピ参考にして試しているんだよね

>としあきに嫌われまくってたこっちのが料理人として真っ当な気がする
なんか水が高いとか言われて炎上してたけど都内の店ってああいうのがスタンダードだよね…
高い水とか場所代を設定する事で変な常連客が付かないって最近読んだカフェ経営のエッセイで知ったわ…

川越シェフ何やってんだろうと思ってつい調べちゃったけどコンサルタントやってるんだ

>アンチのレシピを実際に作って食べてみた動画は良かったよ
ただの焼いた鶏肉だろ

これほんと笑った
なにが大丈夫だったんやろな

どんだけ叩かれようと儲かるからやめないよ
としあきの言う事聞いてたら1年で消える

>なんか水が高いとか言われて炎上してたけど都内の店ってああいうのがスタンダードだよね…
そもそも普通はメニューに水がない
水じゃなくて酒頼ませたいから水頼もうとする奴らには牽制としてミネラルウォーターを置いておく

>どんだけ叩かれようと儲かるからやめないよ
>としあきの言う事聞いてたら1年で消える
それはそう
じゃなかったらあんなぶつかりおじさん路線に舵取らない

>カワゴエはつべ見てる感じまともな人なんだよなあ
>テレビの被害者だと思うわああいう人
ネットで叩かれてたけど叩いてた人の大半は格安チェーン店しか行かない層だと当時の段階で思った
だって壺だしVIPだしな

儲かってはいるんだろうが人間性をかなぐり捨ててまで金稼ぎたいもんかね

インフルエンサーなんて炎上してなんぼだしな

>>ドライビールの回は大分問題作と思うけど企業秘密はいいけど
>エビスだけは得した
美味しんぼのせいで俺はスーパードライを買えない体になってしまった
エビスかプレモルかスプリングバレーしか買えない

>>なんか水が高いとか言われて炎上してたけど都内の店ってああいうのがスタンダードだよね…
>そもそも普通はメニューに水がない
>水じゃなくて酒頼ませたいから水頼もうとする奴らには牽制としてミネラルウォーターを置いておく
大衆向け商売でやることじゃなかったな

>>なんか水が高いとか言われて炎上してたけど都内の店ってああいうのがスタンダードだよね…
>そもそも普通はメニューに水がない
>水じゃなくて酒頼ませたいから水頼もうとする奴らには牽制としてミネラルウォーターを置いておく
俺が働いてた有名イタリア料理店では有料ミネラルウォーターだったよトラットリアとかならともかくリストランテでは普通に金とる

>ただの焼いた鶏肉だろ
焼いただけのチキンステーキ絶賛してたのにどうして…

ツナボーイすごいよな

俺も酒全然飲まないからだからこそごく稀にビール買う時はエビス一択になっちゃったわ

>前に炎上した件でもう離れていってるでしょ
前のは名前をいっちゃいけないキチガイの件だっけ？

そもそも川越シェフの店は予約制で大衆向けじゃないから格安チェーン店感覚で行ったらそら違和感を覚えるだろな…

>焼いただけのチキンステーキ絶賛してたのにどうして…
味の素使えよ

美味しんぼなんて放射能で鼻血出す以上のことやらないと勝ち確なんだから卑怯だろ

>そもそも川越シェフの店は予約制で大衆向けじゃないから格安チェーン店感覚で行ったらそら違和感を覚えるだろな…
元々庶民が行くような店じゃないのにテレビを見た庶民が行ってしまったのが悲劇の始まり

>そもそも川越シェフの店は予約制で大衆向けじゃないから格安チェーン店感覚で行ったらそら違和感を覚えるだろな…
時々高級フレンチとかイタリアンを憎んでファミレスのが美味しい！って言い張ろうとする層がいるんだよな

>>前に炎上した件でもう離れていってるでしょ
>前のは名前をいっちゃいけないキチガイの件だっけ？
誰がどう考えてもこれだと思うんだけどなにが見えてんだ？

まあ少なくとも自分で店構えて客商売してた人とネットで動画上げてるだけのやつは雲泥の差があるだろう

>時々高級フレンチとかイタリアンを憎んでファミレスのが美味しい！って言い張ろうとする層がいるんだよな
サイゼ信者とかな

美味しんぼなんてツッコミどころ無限にあるのになんでよりによって当時はそれが正しかったことにツッコんでるんだ

>ツナボーイすごいよな
急にどうした

そもそも風評被害を連発しててこれまでも色んな人間に散々ツッコミ入れられまくってる漫画に今更言ってもな

>サイゼ信者とかな
まあサイゼは美味しいし好きだけど高級イタリアンと比べるもんじゃないよな
売りが違うんだから

そりゃファミレスの方が大衆に喜ばれる味付けなんだし美味しいさ
高級店は味より場の雰囲気とかの方が重要だよ

>>>前に炎上した件でもう離れていってるでしょ
>>前のは名前をいっちゃいけないキチガイの件だっけ？
>誰がどう考えてもこれだと思うんだけどなにが見えてんだ？
あれ、名古屋駅で有名店ハシゴして飲
呑むみたいなのやってなかったっけ？

炎上芸としても新鮮味がなくてつまらない
味の素アイスに入れてみたとかマイ味の素を三つ星レストランで使いまくってみたとかやってみろや

流石に味も高級店のが上やろ

名古屋メシがチェーン店に絞られるって話はなんとなく理解できてしまう

>>そもそも川越シェフの店は予約制で大衆向けじゃないから格安チェーン店感覚で行ったらそら違和感を覚えるだろな…
>時々高級フレンチとかイタリアンを憎んでファミレスのが美味しい！って言い張ろうとする層がいるんだよな
俺はどっちも別ベクトルで美味いと思うタイプなのだけど
なんか世間の人たちって美味さの評価軸って一本しかない人が多いよな
ステーキが美味く感じる時だってあるしお茶漬けが美味く感じる時もあるしシチュエーションとコンディション次第だろって気もする…

美味しんぼをリュウジが口出しして問題ある事なんかないよ
困るのは作者を信奉してる人らだけだしmayでも散々馬鹿にされてる

>>>>前に炎上した件でもう離れていってるでしょ
>>>前のは名前をいっちゃいけないキチガイの件だっけ？
>>誰がどう考えてもこれだと思うんだけどなにが見えてんだ？
>あれ、名古屋駅で有名店ハシゴして飲
>呑むみたいなのやってなかったっけ？
なんなら初案件が名古屋の企業

リュウジも前に正統派のカルボナーラではないけど絶対に美味いって言ってるし
リプでニューヨーク式と聞いて納得してたし
特に叩くようなことでも

>流石に味も高級店のが上やろ
安物ばっか食ってるやつだと高級店の方が不味く感じるぞ

ビールなら今はコレだな

>美味しんぼをリュウジが口出しして問題ある事なんかないよ
うｎ問題はないよ
ただ間違ったこといってドヤって燃やそうとしてるのは性格クソ悪いなって

>No.1428103021
たまにジャンクフード食べたくなる時とかあるよな
ラーメンと蕎麦を比べんやろという

>誰がどう考えてもこれだと思うんだけどなにが見えてんだ？
初めて案件貰ったのが名古屋の企業だった事
名古屋出張で最高の飲食店多すぎで感動した事
全部忘れちゃったんだね

>安物ばっか食ってるやつだと高級店の方が不味く感じるぞ
バズレシピ信者のことか

>>>>前に炎上した件でもう離れていってるでしょ
>>>前のは名前をいっちゃいけないキチガイの件だっけ？
>>誰がどう考えてもこれだと思うんだけどなにが見えてんだ？
>あれ、名古屋駅で有名店ハシゴして飲
>呑むみたいなのやってなかったっけ？
あったあった

>>誰がどう考えてもこれだと思うんだけどなにが見えてんだ？
>初めて案件貰ったのが名古屋の企業だった事
>名古屋出張で最高の飲食店多すぎで感動した事
>全部忘れちゃったんだね
たぶん酒の飲みすぎて記憶が…

>これほんと笑った
>なにが大丈夫だったんやろな
ラードかと思ったとか？

>安物ばっか食ってるやつだと高級店の方が不味く感じるぞ
味の素使われてないからな

昔のリュウジだったら再現する動画でみんなを笑顔にしてたのかな…

美味しんぼは漫画としては面白いけど料理関連は酷い偏見があるからあれを信奉してる人は引く
でもリュウジも嫌いだから俺はどうすればいいんだ

なんで急に名古屋disったんだろう

でもリュウジの方が格上

>なんで急に名古屋disったんだろう
いい感じにバズると思ったら想像以上に燃えちゃった！

>美味しんぼは漫画としては面白いけど料理関連は酷い偏見があるからあれを信奉してる人は引く
>でもリュウジも嫌いだから俺はどうすればいいんだ
このスレで美味しんぼを信奉してる人なんかいないぞ

>なんで急に名古屋disったんだろう
たぶん
リュウジさんそんなことないですよ！ウチの食って（再現）してみください！
で案件ジャブジャブって計算だったんじゃねえかなって

ここはグルマンくんを再現するといいんじゃないかな
漫画の料理再現に挑戦しまくってる人がリクエスト禁止にしたことがある作品だ

>このスレで美味しんぼを信奉してる人なんかいないぞ
美味しんぼはたしかにめちゃくちゃだけどリュウジに言われるほどではないよね
って感じ

美味しんぼも雑な料理は信頼してるぞ！
目玉焼き丼とかソーライスとか！

そもそも美味しんぼの料理をマジになって見てる人いないからな

ジャンは再現できないって料理監修のしている研究科の人が言ってたような…

川越シェフってなんかTwitterで雑なコラ沢山作られてたけどあれ普通に酷かったよな…
料理一本で生きてるから本物のシェフだよ…カッコいいよ

名古屋の手羽先はマジで美味い
地元に帰って手羽先注文してもなんで？？ってなるくらい名古屋の手羽先は美味い

例の水ってめっちゃ良い水だったんだよな
一杯800円は安い方

>ここはグルマンくんを再現するといいんじゃないかな
>漫画の料理再現に挑戦しまくってる人がリクエスト禁止にしたことがある作品だ
割とやってる気がするが

美味しんぼの料理は再現が難しいだけで再現したらそりゃ美味いだろってのはいっぱいあるよ

もしかして自分を料理漫画の監修につけて貰いたがってる？

港区女子と喧嘩してた時に持ち上げた奴らも悪い

>美味しんぼはたしかにめちゃくちゃだけどリュウジに言われるほどではないよね
>って感じ
カルボナーラの件に関してはイタリアでも流行り廃りがあるから美味しんぼでカルボナーラ回やった以前はバターだの生クリームだの入れたレシピが流行ってたけどその後伝統的なカルボナーラはこうってのが流行ったっていう経緯があるから完全にいちゃもんだよっていう

>美味しんぼの料理は再現が難しいだけで再現したらそりゃ美味いだろってのはいっぱいあるよ
佛跳牆はそこまで美味しくはなかった
ただ滋養にはいいと思う

>もしかして自分を料理漫画の監修につけて貰いたがってる？
リュウジ程度ならやりたければツテさえあればweb漫画で企画通せると思うよ

>ジャンは再現できないって料理監修のしている研究科の人が言ってたような…
わかりやすく案件側に尻尾振ってるな
でもそれだけだとバズには足りないから美味しんぼディスやってんのか…

資格が必要な調理師や栄養士、管理栄養士じゃなくて
「ちゃんとした料理研究家」ってのが彼の中でミソなんだろな

>「ちゃんとした料理研究家」ってのが彼の中でミソなんだろな
料理人になれないと悟って料理研究家に逃げただけの人だからね

>ジャンは再現できないって料理監修のしている研究科の人が言ってたような…
ヨウパオは別技術だし食用キノコ混ぜても麻薬にはならんからな…

>>ここはグルマンくんを再現するといいんじゃないかな
>>漫画の料理再現に挑戦しまくってる人がリクエスト禁止にしたことがある作品だ
>割とやってる気がするが
ヤバすぎる

>ちゃんとした料理研究家
全てがこのワードに集約されてると思う

殴り返してこない相手には強気だよな

俺も散々美味しんぼをバカにしてきたがネットの有名人がおもちゃにするのは許せない
俺だけが叩いていいんだ

>殴り返してこない相手には強気だよな
最近殴り返されて変な燃え方してたからね

料理研究家なんて自身が名乗るかどうかなんだからちゃんとしたもくそも全部主観じゃねぇか

>俺も散々美味しんぼをバカにしてきたがネットの有名人がおもちゃにするのは許せない
>俺だけが叩いていいんだ
このスレ読んでそう感じてるんだったら週明けにでも病院いったほうがいいよ

全方位に喧嘩売るタイプならわかるけど
わかりやすくお金くれる所には尻尾振ってるから馬鹿にされてるんや

まぁでもペコリーノロマーノをたっぷりかけて旨味アップみたいなのは本場でも流行ってるし
粉チーズはいくらかけてもいいって俺の中の法律があるから

炎上商売するにしてもその分野でもナチュラルに自分と作品ごとセルフで燃やす雁屋哲の足元にも及ばんだろコイツ

叩いても問題なさそうなものを狙ってる気が姑息だと思う
名古屋は叩くけど大阪とか東京は叩かないだろ？

暇空＞リュウジ＞ホリエモン

素人質問で恐縮ですが黒こしょうをひくって黒こしょう無しって意味で合ってますか？本場は黒こしょう使わない的な

>>>ここはグルマンくんを再現するといいんじゃないかな
>>>漫画の料理再現に挑戦しまくってる人がリクエスト禁止にしたことがある作品だ
>>割とやってる気がするが
>ヤバすぎる
グルマンくんのレシピ再現やろうとしたらまず危険が伴うからな…

>殴り返してこない相手には強気だよな
そういった意味ではとしあきの才能あるよコイツ

>そういった意味ではとしあきの才能あるよコイツ
高校をいじめで中退した元引きこもりだからね

>そういった意味ではとしあきの才能あるよコイツ
匿名に徹することはできないだろうから無理だろ

料理研究家って料理人とどう違うの？
歌い手と歌手みたいなもんですか？

>高校をいじめで中退した元引きこもりだからね
いじめを肯定しないがまあこの性格じゃいじめられるよな…

>>殴り返してこない相手には強気だよな
>そういった意味ではとしあきの才能あるよコイツ
ﾍｲﾄｽﾋﾟｰﾁ…いや実際その通りではある

>暇空＞リュウジ＞ホリエモン
リュウジは暇空に掘られながらホリエモンを掘るの？

>>暇空＞リュウジ＞ホリエモン
>リュウジは暇空に掘られながらホリエモンを掘るの？
てことは3竦みで堀江が…？

美味しんぼに噛みつくときに鉄鍋のジャンを出すのやめてくんねぇかなこのオッサン
鉄鍋のジャンはたしかに美味しんぼの遥か上だけども

>絵柄的にはそこまで昔の巻じゃなさそう
前期だよ
のちに山岡は顔が縦に短くなって表情が乏しくなるし栗田は肉がつく

いじめられっ子ってサバイブして世に出てもロクなことしないな

いじめはダメ絶対だけど
それで引き篭もって中卒だから
コミュ力が中学生レベルで止まってるんよ
務めてた店も3ヶ月とかでやめてるわけだし
動画みてスタッフに対する態度とかでもわかるやん

料理嫌いでもそもそも仕事なわけだからある程度続けるのが普通だよねだって辞めたら食えないもん

申し訳ないけど人間性が終わってるよね

東坡肉は美味しかったよ美味しんぼ
まぁアレは横浜マンチンロウのレシピそのままだからな

>美味しんぼに噛みつくときに鉄鍋のジャンを出すのやめてくんねぇかなこのオッサン
>鉄鍋のジャンはたしかに美味しんぼの遥か上だけども
鉄鍋のジャンにはちゃんとした料理研究家がついてたからな

ただ美味しんぼは料理漫画を次のセクションに上げた立役者ではある

>いじめられっ子ってサバイブして世に出てもロクなことしないな
人による
何クソって反骨精神で立ち上がる人もいるし
一時期逃避しても逃げた先で矯正されてしっかり社会に戻れる人もいる
リュウジは引き篭もってからピースボート

絶対に勝てる相手と見て突撃
美味しんぼは放射能ネタとか数々の傲慢発言で評判落としてるから
ヤれる相手だと踏んだんやな

川越シェフの炎上は正直ミネラルウォーターにお金払えない層の行くグレードのお店では無かったというだけの話なような

まともな社会経験あったらさ
動画内でスタッフとああいう絡み方しないよ
印象クソ悪いもん

うまい棒もわざとアシスタント達にかませに行かせんだろう
もし大して炎上しなければ自身も加わってたかも

調理師を名乗ってたら提供する料理で体調を崩さないかとか食中毒とか衛生面とかめっちゃ気を遣わなきゃならないから
そもそもやってる事も背負ってるリスクも違うから料理人と比較するのが間違い

調理師免許持ってんの？

>シンプルに根性ないよね
5年くらい前からことあるごとに名前だして学んだとのたまってる漫画の己の推しキャラからなにも少年時代学んでなかったんやな

ジャンにもいっちょ噛みしてるしバズれれば何でもええんやなコイツ

>川越シェフの炎上は正直ミネラルウォーターにお金払えない層の行くグレードのお店では無かったというだけの話なような
まぁ元々ウザがられ始めてたし
いいきっかけだったってだけだろう

うまい棒を食べて小学生みたいな感想しか取り巻き含めて出せなかったのみてガッカリ
作り直すって言ってた動画いつ？

というかジャンに影響されたなら
イタリア料理の店じゃなくて中華で働くんじゃ？

>ジャンは再現できないって料理監修のしている研究科の人が言ってたような…
実際何一つ再現できずに手抜きレシピに改変してたしな
木綿豆腐をホタテスープで煮るのがめんどくさいからって言って細粒のだしの素をそのまま炒めてる最中にぶっかけるなよ...

>調理師免許持ってんの？
世の中の所謂料理研究家には
そんなの必要無いだろ

>料理研究家って料理人とどう違うの？
>歌い手と歌手みたいなもんですか？
采配にケチつける野球経験者とプロ野球の監督

>というかジャンに影響されたなら
>イタリア料理の店じゃなくて中華で働くんじゃ？
その場その場で適当なことしか言ってないから嘘なんだよ

>>料理研究家って料理人とどう違うの？
>>歌い手と歌手みたいなもんですか？
>采配にケチつける野球経験者とプロ野球の監督
店を開いて料理を提供するか
メディアを通じて調理方法を提供するかの違いでは？

>ラーメン西遊記でも言ってたが90年代の味付けを今食べると物足りなく感じる
というか美味しんぼでもラーメンに化学調味料使うことは非難してないんだよな

>店を開いて料理を提供するか
>メディアを通じて調理方法を提供するかの違いでは？
客商売と無責任な動画配信の違い

この炎上系ユーチューバーのことみんな好きだね

としあきがナンボ怒ってもYouTubeの再生数見ちゃうと
圧倒的に勝者だけどなリュウジ

>やるなら今やってる鉄鍋のジャンにケチ付けろよ
というかそもそもの始まりがジャンはレシピ再現して美味いけど美味しんぼはクソって話だった

>としあきがナンボ怒ってもYouTubeの再生数見ちゃうと
>圧倒的に勝者だけどなリュウジ
料理系youtuberとしての一番の成功者ってのは誰も否定しとらんでしょ
ただ本人はそれでも自信なさげだけど

>客商売と無責任な動画配信の違い
料理研究家と言えばリュウジ以外の人らの方が
圧倒的に大勢居るんだけどな

エモンと同じことやってほしくなかった

美味しんぼは料理研究家が監修してないから美味しくないって
それ漫画の読み方間違えてるよとしか
中卒だから仕方ないか

嫌ってるくせにリュウジの一挙手一投足を
マメに追ってるよねとしあき
実は大好き過ぎだろ

美味しんぼはちょっと前のグルメ化と天然志向の時代の作品だってことを忘れちゃいけない
今の価値観は低価格と共感だからこの人とは水と油よ…

美味しんぼが嫌われている部分って
作者の思想が前面に出過ぎているとか
下調べがめちゃくちゃとか
トミーがクソとかじゃね

料理人とコラボはしないの？

>中卒だから仕方ないか
としくんは有名大学卒なん？

そもそも巻末にレシピ載せてるジャンと違って
美味しんぼって作る工程細かく描いてないでしょ

美味しんぼの作者は漫画辞めてから
糞みたいなコメンテーターにもご意見番にもならずにきっぱりと表舞台から消えたな

>作者の思想が前面に出過ぎているとか
これが日本の文化の素晴らしいとこですとか
結構日本あげてるんだけど
イメージだけでここまで言われるの可哀想

>美味しんぼって作る工程細かく描いてないでしょ
いい素材の作り方とかそっちがメインだね
今は大量生産で酷いものを作ってる
本当にいいものはこれくらいの手間がかかるんだ
的な

>というかそもそもの始まりがジャンはレシピ再現して美味いけど美味しんぼはクソって話だった
呆れてこんな顔にもなる

>料理人とコラボはしないの？
レストランのシェフとかだと格が下がるし組みたいやついないだろ

>>美味しんぼって作る工程細かく描いてないでしょ
>いい素材の作り方とかそっちがメインだね
>今は大量生産で酷いものを作ってる
>本当にいいものはこれくらいの手間がかかるんだ
>的な
海原雄山に「人を感動させてこそ料理だ」って言わせるくらいなんで
芸風はそっちよね

>>作者の思想が前面に出過ぎているとか
>これが日本の文化の素晴らしいとこですとか
>結構日本あげてるんだけど
>イメージだけでここまで言われるの可哀想
思想って天然こそ最高とか手間暇かけたものがいいとか
大量生産や化学調味料は碌でもないみたいな部分だけど…

ジャンもこんなアホらしい騒動に巻き込まれて迷惑過ぎるだろ

嗜好が近い背徳メシを常食してる同僚が明らかによくない太り方してて
やっぱ口にする物はちゃんと考えた方がいいな！って気づきがあった最近
あと例のよくない太り方してる声優を見てマジで食事は気をつけねば…って焦った

料理研究家なんて名乗れば誰でもなれるからね

>料理研究家なんて名乗れば誰でもなれるからね
有名になって売れるかは別の話だけどな

カリーの中では
中華≦韓国系料理＜和食＜洋食
って感じ
あの海原雄山が中国人に料理を提供するときは緊張する
なぜならまだまだ中国人の料理には及ばないから
みたいなこと言ってたのはすげえな！ってなった

スレ画の人より虹裏でスレ立てて熱心に布教に励む信者が嫌いだわ

>料理研究家なんて名乗れば誰でもなれるからね
そう言うならとしあきもなって
リュウジ並みに稼げは良いんじゃね
知らんけど

いやしんぼ

>思想って天然こそ最高とか手間暇かけたものがいいとか
>大量生産や化学調味料は碌でもないみたいな部分だけど…
21世紀入る前は一般的な感覚だったからなあ
例えば有機栽培のほうが化学肥料より良いみたいなのが常識レベルだったりとか
後々そうでもないぞ？みたいなことを言われだしてるけど

>スレ画の人より虹裏でスレ立てて熱心に布教に励む信者が嫌いだわ
粘着アンチが宣伝してる形になってるだけじゃね？

としあきがYouTube再生してると思うならそれは買い被りすぎだ

料理研究家のクセにSNSでは強火しか使えない料理初心者みたいな奴

捕鯨回とか
結局ホエールウォッチングとかで商売していたり
叩けば金になると思ってる連中が黒幕ってのをあの時代にやってたのは驚いた
それはそれとして黙って食わすな

>そう言うならとしあきもなって
>リュウジ並みに稼げは良いんじゃね
>知らんけど
そこまで稼いでないし影響力も無いから他人を炎上させる能力もない分としあきの方がマシ

ジャンの調理で真似できるやつってあるんか

これずっと前に言ってたっていうか
美味しんぼ式とイタリア式作って食べ比べる動画見た記憶あるぞ

>ジャンの調理で真似できるやつってあるんか
サンプーチン？

バズの部分に貪欲過ぎる…

>そこまで稼いでないし影響力も無いから他人を炎上させる能力もない分としあきの方がマシ
それとしあきが無産無能だと遠回しに言ってるだけじゃね？

>そんな大昔のインチキ漫画に今更ケチ付けてどうすんだよ
急にとしあきを刺すやん

>ジャンの調理で真似できるやつってあるんか
小此木の餃子

虚無レシピが美味いの不味いの言ってた頃が懐かしいわ
見事な炎上屋になってしまわれた

>というかそもそもの始まりがジャンはレシピ再現して美味いけど美味しんぼはクソって話だった
これに限っての話ならまあ異論はない

美味しんぼが嫌いな理由

>美味しんぼが嫌いな理由
トミー普段タバコ吸わんからね

日本はクソ俺は素晴らしい外国に行くぜと
オーストラリアに移住したけど人種差別で心を砕かれて
日本に逃げ帰って来たオッサン原作の漫画だからな

美味しんぼってそういう漫画じゃないからレシピなんて載ってないし

>美味しんぼが嫌いな理由
むしろ好きになる理由だろ

>美味しんぼってそういう漫画じゃないからレシピなんて載ってないし
割と細かく材料や調理手順を載せてる話は
少なくなかったと思う

素材の製法がざっくりと載るぐらいだね

こんだけの工程と手間と時間がかかるんだって感じはよくあるね
逆に工場だとこんな酷い作り方してるってのも

とんかつ慕情なんかはバッチリ作り方書いてたが

>割と細かく材料や調理手順を載せてる話は
>少なくなかったと思う
黄身の味噌漬けとかでしょ？
普通に美味しいじゃん

カルボナーラって新しい料理で色々改良されてったんだな
知らんかった

>素材の製法がざっくりと載るぐらいだね
それ以外に調理の流れも描いてたろ

>美味しんぼってそういう漫画じゃないからレシピなんて載ってないし
例外

>黄身の味噌漬けとかでしょ？
>普通に美味しいじゃん
それ以外にも色々あったでしょ

>例外
でもそれ美味しいよね

そりゃ書いてる回もあるけさ
全体の割合でって話でしょ

味の素信者VS味の素アンチの聖戦

✗味の素信者VS味の素アンチの聖戦
◯リュウジ信者VSそれ以外

リュウジもとしあきもこんな古いクソ漫画にムキになんなよ

でもね
美味しんぼは間違いなく面白い時期はあったんだよ

>でもね
>美味しんぼは間違いなく面白い時期はあったんだよ
アニメでやってる範囲なんかは間違いない

>それ以外にも色々あったでしょ
牛丼とか？
煮込み時間がえぐすぎるから誰も再現してないけど
圧力鍋で再現してる人はみんな美味しいって言うけどね
つーかすじ肉を醤油と酒で煮込むだけなんで不味くなる要素がない
他の料理も不味くなりそうなもんなんてないけどね
牛肉の赤ワイン煮は下手にやると酸っぱくなるらしいけど

小麦粉とゴマ油と葱と塩でつくる葱餅回のは素朴な味で美味かったぞ

>アニメでやってる範囲なんかは間違いない
酷い回はあるけど
8割ぐらいは面白いね

>誰がどう考えてもこれだと思うんだけどなにが見えてんだ？
書いたとおりの事だが？
リュウジを大してチェックしてないからなあ
俺が前に見た時はどっかのいちゃもんつけてくるキチガイと揉めてたんで

クセェプラスチックにお茶が入ってたワケがないとか
当時の時代を知らずに適当な事を書くと恥を書くという例

リュウジさんって実は結構嫌われていたんですよ
だってあの性格だぜ？
名古屋でそれが一気に噴出しただけ

>それ以外にも色々あったでしょ
じゃあどれが再現して不味かったの？

>リュウジさん、美味しんぼに宣戦布告
やしろあずきの生き写しまたなんかやったんか

化学調味料ドバドバ入れる割に名古屋の飯を味音痴扱いしたかと思えば美味しんぼにケチ付けるの謎すぎるだろ
お前は一般大衆向けか意識高い系どっちに行きたいんだよ

マジックマッシュルームって再現したら本当になったら問題だよな
それって料理監修がいると出来ちゃう事なんです？

>小麦粉とゴマ油と葱と塩でつくる葱餅回のは素朴な味で美味かったぞ
みんな1回は作ってみてなんか思ってたのと違うな…ってなるやつ

バズ欲しさに燃やしてる奴が嫌いなだけ

最近ブランディングされただけで美味しんぼの時代ではまだそんなカルボナーラ原理主義みたいなやつは存在しなかったんだ

>>小麦粉とゴマ油と葱と塩でつくる葱餅回のは素朴な味で美味かったぞ
>みんな1回は作ってみてなんか思ってたのと違うな…ってなるやつ
つーかあれこそ実在する料理でしかないのでは

>小麦粉とゴマ油と葱と塩でつくる葱餅回のは素朴な味で美味かったぞ
まああれは食料が全くない状態で作った有り合わせみたいなものだから…

美味しんぼというかオーマイコンブレベルだろ

まずベーコンって時点でキレられる

例のイタリア人の二人組がきちゃう…

>美味しんぼというかオーマイコンブレベルだろ
歌舞伎揚げにマヨ入れて二つ組み合わせて食う奴子供の頃やったわ

>美味しんぼというかオーマイコンブレベルだろ
コンブの茶スパはレシピ公開するほど激ハマりしてるみたいだぞ

オワコン炎上芸人になったか

この前のジャン見たけど良い材料を使っただけの料理より安い材料でも手間暇かけた中華料理のが上手いってやってて美味しんぼと変わらんのだけど

>この前のジャン見たけど良い材料を使っただけの料理より安い材料でも手間暇かけた中華料理のが上手いってやってて美味しんぼと変わらんのだけど
山岡が雄山に負けたエピソードに似たようなのがあったなあ
現地の食材使ったほうがうまいだろみたいな

こう言っちゃあれだけど
情報が得にくかった時代に、料理が本職ではないただのグルマンが書いたにしちゃ、割と上出来だと思うの
美味しんぼ

>オワコン炎上芸人になったか
あれだけのことがあってもファンネルが大量にいるから安泰でしょ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

再現といえば良く絶賛されてるラーメンハゲの作中ラーメン
特にゆとりの水ラーメンは食べてみたいな

ラーメンハゲのラーメンなら淡口らあめん食いたい

影響力のある人にこう言われると
沢山の人が又聞きで美味しんぼは叩いていいんだ！てなって
美味しんぼ好きな人が肩身狭い思いするからやめてほしい

>No.1428113732
これもやってる人いないな
まぁカモのローストを用意するのが難しいよな
レストランにワサビ醤油持っていくわけにもいかんし

カルボナーラ自体がつい最近出来た料理だから
美味しんぼの書かれてる時代にそんな伝統的なカルボナーラというものは存在しなかったんですね

鉄鍋のジャンもこんな奴に使われて可哀想だな
漫画じゃ情報古くなってるからナレ解説で現代と比較しながらアニメ作ってんのに

>化学調味料ドバドバ入れる割に名古屋の飯を味音痴扱いしたかと思えば美味しんぼにケチ付けるの謎すぎるだろ
>お前は一般大衆向けか意識高い系どっちに行きたいんだよ
味濃いレシピだらけなのになんで名古屋飯にケチつけたんだろな

>初めて案件貰ったのが名古屋の企業だった事
>名古屋出張で最高の飲食店多すぎで感動した事
>全部忘れちゃったんだね
所詮は酒カスだからな

>影響力のある人にこう言われると
>沢山の人が又聞きで美味しんぼは叩いていいんだ！てなって
>美味しんぼ好きな人が肩身狭い思いするからやめてほしい
別にこんな奴等に叩かれてる程度で肩身狭い思いする必要ないぞ

>鉄鍋のジャンもこんな奴に使われて可哀想だな
>漫画じゃ情報古くなってるからナレ解説で現代と比較しながらアニメ作ってんのに
炎上おじさんに案件投げた奴が悪いわ

炎上芸はできるかど基本的にフォローが下手くそなんだよね
社会経験のなさがよくわかる

>というかジャンに影響されたなら
>イタリア料理の店じゃなくて中華で働くんじゃ？
影響された(だけでなく基礎レベル自体がガチの)人

これやったけどマジで生命の危機を感じた

>No.1428114079
本来客に出さない見せる用の肉を切らせてわさびと醤油でうまいうまいってやって恥かいたヤツじゃん

>カリーの中では
>中華≦韓国系料理＜和食＜洋食
>って感じ
>あの海原雄山が中国人に料理を提供するときは緊張する
>なぜならまだまだ中国人の料理には及ばないから
>みたいなこと言ってたのはすげえな！ってなった
不等号が逆？

魯山人が生きてたらカロリーと調味料の味だけで構成された料理を広めてるスレ画をどう思うか聞いてみたい

>これやったけどマジで生命の危機を感じた
それはやる前にわかれ

>これやったけどマジで生命の危機を感じた
義務教育の敗北

>不等号が逆？
ごめん逆だった

>ジャンの調理で真似できるやつってあるんか
弟がこれ作ってた

キチンとした料理監修がいたらって監修がいたら放射線で鼻血が！なんてするわけないだろ

>ジャンの調理で真似できるやつってあるんか
仮に真似して不味かったとしてお前の腕が悪いんだって言われたら返す言葉ないしな
あんなもんプロ用の火力と腕がなきゃ再現とは言えないし

>>ジャンの調理で真似できるやつってあるんか
>仮に真似して不味かったとしてお前の腕が悪いんだって言われたら返す言葉ないしな
>あんなもんプロ用の火力と腕がなきゃ再現とは言えないし
そもそも監修している人が再現できねえよって言ってるので

時代的に当時のカルボナーラは別にこんな感じだったってだけだから料理監修とか関係ない
恥かいただけやね
そもそも美味しんぼって基本的に料理人から話聞いてるんだからカリーが自分の頭で考えてる訳じゃないだろ

美味しんぼはカキフライの話が料理も美味そうだし話もよかった

そもそもバターは入れないだろ
パルミジャーノ・レジャーノも生クリームも入れないし

当時は正しい情報だった
愚かしいのは昔の情報を現代に持ってきてマウントをとる人間

それよりシャブスキーのレシピは教えてほしい

https://www.youtube.com/watch?v=43zB5-wkeew

>>鉄鍋のジャンもこんな奴に使われて可哀想だな
>>漫画じゃ情報古くなってるからナレ解説で現代と比較しながらアニメ作ってんのに
>炎上おじさんに案件投げた奴が悪いわ
アニメのジャンでがっかりだったのはそこ

カルボナーラは卵がダマになっていてはダメっていうのが話の焦点で他は枝葉の話

>魯山人が生きてたらカロリーと調味料の味だけで構成された料理を広めてるスレ画をどう思うか聞いてみたい
意外とそういうのも気に入ったり？

>ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
ほぼきなこ餅なんで美味しくはあるだろうな

この前流行ったマリトッツォも実はパンの部分も生クリームの部分も本場の物とは別物で
合ってるものなんて一か所もないのにみんなマリトッツォとしてたやろ
美味しんぼのカルボナーラに文句があるのなら冷蔵庫で一日麺寝かさないナポリタンは全部ナポリタンじゃねえぞ

別になに呟こうがほっときゃいいだけ
なんで構うの

>>魯山人が生きてたらカロリーと調味料の味だけで構成された料理を広めてるスレ画をどう思うか聞いてみたい
>意外とそういうのも気に入ったり？
著書で味の素について言及してるよ
ズボラな主婦が使うものだって感じで
あとちゃんと使いこなせてるとしたら俺ぐらいだとか

再現料理っていうなら超高級食材使ってるやつにしろよ？

>>魯山人が生きてたらカロリーと調味料の味だけで構成された料理を広めてるスレ画をどう思うか聞いてみたい
>意外とそういうのも気に入ったり？
麺と卵と技術のいる料理だし
わりと気に入るんじゃなかろうか

たしかダシガラになった料理に振りかけて復活させるとか
そういう使い方ならいいものだって感じだっけ魯山人

>これやったけどマジで生命の危機を感じた
サラミ自体塩漬けの肉なのに更に致死量の塩を盛るんだもんなぁ

この食材を使って無いと許さないというのならわかるけど
この材料を使ったらいけないっていうのは狭量だな

>>>魯山人が生きてたらカロリーと調味料の味だけで構成された料理を広めてるスレ画をどう思うか聞いてみたい
>>意外とそういうのも気に入ったり？
>著書で味の素について言及してるよ
>ズボラな主婦が使うものだって感じで
>あとちゃんと使いこなせてるとしたら俺ぐらいだとか
当時より味の素経験値が上がった現代なら、魯山人を唸らせる味の素レシピが存在しているのかもしれぬ

ジャンの再現はとりあえずこれで

>当時より味の素経験値が上がった現代なら、魯山人を唸らせる味の素レシピが存在しているのかもしれぬ
それ以上に素材の品質が馬鹿みたいに上がってるから
いらねえってなる気がする

米を炊く時に米粒の大きさを全部揃えるやつをノーカットで再現して「こんなん変わんねーよ！」って切れたら評価する

俺が美味しんぼを叩くのは良い！チュウジは駄目！

…みたいなアホみたいなとしあきばっかりでお茶吹いたわ

リュウジスレって定期的にレス乞食が湧くのなんでだろ

しょせんは料理人になれなかった自称料理研究家よ
漫画やネットから料理知識を仕入れてるとしあきと大差ない

魯山人は納豆いっぱい混ぜ混ぜおじさん

そもそも美味しんぼの時代の外食ってそんなに美味くねえんだよな
もちろん家庭料理は輪をかけて美味くない

>そもそも美味しんぼの時代の外食ってそんなに美味くねえんだよな
>もちろん家庭料理は輪をかけて美味くない
そんな事言われても知らんが当時の人は当時基準で生きてるから普通に美味しいと思って食ってたと思うぞ
それとも毎日毎食不味い不味いと思って生きてたのか？

>当時は正しい情報だった
>愚かしいのは昔の情報を現代に持ってきてマウントをとる人間
晩節を汚さなければそう言えたんだろうけどね…

美味しんぼは当時は正しかった情報と当時も別に正しくなかった情報が混じってるのが
初期はまだマシと見せかけてそういう話ちょくちょくあるし

>美味しんぼは当時は正しかった情報と当時も別に正しくなかった情報が混じってるのが
>初期はまだマシと見せかけてそういう話ちょくちょくあるし
じゃあジャンの話は全部正しいんです？

魯山人とか雄山が求める「美食」と家庭で食ってうまいものがそもそも別物ってイメージだなぁ

>じゃあジャンの話は全部正しいんです？
？

>>じゃあジャンの話は全部正しいんです？
>？
いやジャンは料理監修がついてるんでしょ？
美味しんぼはついてから間違ってるって言うならついてるならまちえないし嘘はないってことだろ？いちいち説明が必要なことか？

>リュウジスレって定期的にレス乞食が湧くのなんでだろ
リュウジからそいつに攻撃対象をズラさせる炎上対策の定番

美味しんぼは嫌いだけど
初期の栗田は可愛いのは認める

ジャンの料理再現無理って言うけども
一部だけど再現してるのネットに挙がってない？

>ジャンの料理再現無理って言うけども
>一部だけど再現してるのネットに挙がってない？
なんていうか
茶碗蒸しにキャビアと烏骨鶏の卵使うとか羊の脳ミソ使うとか
とにかく無駄に金かかってネタでもなきゃ誰も作らねーやつ
そりゃ不味くはないだろうけどそんなん茶碗蒸しに必要ないし普通に美味しんぼで出て来る料理よりひどくね？

売られた喧嘩を買うから支持されたからであって自分から荒れネタ探して喧嘩売るのは違うって分からないのかね
しかも大昔の漫画

ジャンの料理再現無理ってのは技術か材料の面な気がする
実際無理な料理もまあ少なくないんだろうけど

>ジャンの料理再現無理って言うけども
>一部だけど再現してるのネットに挙がってない？
比較的再現しやすいものもあるってだけでは？

リェウジ

リュウジスレはすごい奴が湧くから好き

コック辛くてすぐ辞めた癖になぜ一端の料理人ぶってるのか
味の素の話だけしてろよ

>ジャンの料理再現無理って言うけども
>一部だけど再現してるのネットに挙がってない？
ジャンはむしろ料理の専門家がプロットに付いてるので変なもんにはなりづらいんじゃないかと思う
ハエとかキノコはもちろん論外だが

美味しんぼなんて適当喋ってる代名詞みたいな作品なのに

30年前の漫画にようケチつけられるもんやな

そこらじゅうに当たり散らすんじゃなくて
港区女子だけ攻撃してりゃいいのに

栗田さんの貫禄のつき方で作品時期が推測できるとかすげえな

一度炎上芸で美味しい思いをすると降りれなくなるんだな

>そこらじゅうに当たり散らすんじゃなくて
>港区女子だけ攻撃してりゃいいのに
港区女子にはおごりたくないのにホストには大金貢いでたのめちゃおもろい

識者にすぐに時代背景的に別に間違ってないと訂正されてのがね

>リュウジスレはすごい奴が湧くから好き
単純にリュウジを嫌いなやつの叩き棒にしたいだけだからね

>識者にすぐに時代背景的に別に間違ってないと訂正されてのがね
そこも込みなんだろう

>そんな事言われても知らんが当時の人は当時基準で生きてるから普通に美味しいと思って食ってたと思うぞ
>それとも毎日毎食不味い不味いと思って生きてたのか？
フラっと寄った店がクソマズいって90年代くらいまで良くあったと思うけどな
全体的に品質が上がったの00年代に入ってからじゃないか

>そこも込みなんだろう
それも込みって…
それってただのアホなんじゃ…

>それってただのアホなんじゃ…
釣れた釣れたときっと喜んでいるよ

スレ画のカルボナーラのレシピはニューヨークの名店のレシピなんだよな
カリーが語ってた

>フラっと寄った店がクソマズいって90年代くらいまで良くあったと思うけどな
>全体的に品質が上がったの00年代に入ってからじゃないか
90年代にフラット店に入れなかったけど
たまに食べるスーパーの惣菜は不味かったな
いまはかなり美味くはなってるけどやっぱそのときの記憶のせいであんまり食べたくない

>フラっと寄った店がクソマズいって90年代くらいまで良くあったと思うけどな
>全体的に品質が上がったの00年代に入ってからじゃないか
そんな外食しまくってたわけじゃないからわからんけど
親の料理が不味いと思った事はないな
むしろ今のどんな料理より美味かったぞ
肉に関しては質が下がったんじゃねぇかな
下がったって言うか何でもかんでも脂まみれになりすぎて鶏まで脂臭くてまいるわ

運送技術があがって魚介類は間違いなく美味くなった
カツオのタタキとか昔感じてた生臭さが全然なくて驚いた

>リュウジスレはすごい奴が湧くから好き
あまり本物の糖質をいじるのよくないよ
刺激しちゃだめ

>90年代にフラット店に入れなかったけど
>たまに食べるスーパーの惣菜は不味かったな
>いまはかなり美味くはなってるけどやっぱそのときの記憶のせいであんまり食べたくない
冷凍食品とかコンビニ弁当みたいな中食は今のほうが美味いだろうな
インスタントとかその辺は技術の進歩だ

>売られた喧嘩を買うから支持されたからであって自分から荒れネタ探して喧嘩売るのは違うって分からないのかね
しかも喧嘩の売り方が下手くそ
信者以外からも一理あるって思われる内容していない

美味しんぼの中でも冷凍技術や輸送が発達して魚介類美味しくなったねって雄山言ってるし

リュウジってこれまで適当に擁護してたけど今回の話は失笑モノだわ

>運送技術があがって魚介類は間違いなく美味くなった
>カツオのタタキとか昔感じてた生臭さが全然なくて驚いた
そんなもん住んでる場所によるからな
海なし県ならそうなんだろう
昔のほうがよっぽど安くて美味い魚であふれてたぞ

>冷凍食品とかコンビニ弁当みたいな中食は今のほうが美味いだろうな
冷凍食品はびっくりするぐらいレベル上がってるね
昔は嫌々食べていた代表みたいな感じだった

>そんなもん住んでる場所によるからな
>海なし県ならそうなんだろう
>昔のほうがよっぽど安くて美味い魚であふれてたぞ
カツオとかなら漁獲して港に運ぶまでの技術で差が出るよ

思い出逆補正かもしれんが外食のコスパと味はほんと進化したよなぁ
チェーン店化の効率化とマニュアル化の賜物と輸送産業の進化や食材そのものの品種改良とか色々あったんだろうけど

>リュウジってこれまで適当に擁護してたけど今回の話は失笑モノだわ
名古屋の件どんな擁護してたんだ…

>美味しんぼの中でも冷凍技術や輸送が発達して魚介類美味しくなったねって雄山言ってるし
80年代でそれならそれより前はどんくらい酷かったんだろうね

原発描写で敗走した漫画に今更擁護なんてつかんだろ

うおｗ

>1786727224684.png
権威主義かな？

美味しんぼってぼんやりした料理しか出さない上に適当なことばかり書いてるから事料理に関しては極めて語ることない作品だと思うんだがな

なんだ馬鹿舌のアメリカ人向けの料理なら仕方ない
ぐらい言えばダサさはマシだった？

>>美味しんぼの中でも冷凍技術や輸送が発達して魚介類美味しくなったねって雄山言ってるし
>80年代でそれならそれより前はどんくらい酷かったんだろうね
昭和の頃なんてクール便なかったから2日で腐る魚は外道扱いだったよ
ボラとかほっけとか捨ててた

家庭料理がまずかったってのは親の料理がまずかっただけでは
カツオのたたきだって生臭かったことなんてないぞ
お前の親がメシマズだっただけでは

>なんだ馬鹿舌のアメリカ人向けの料理なら仕方ない
>ぐらい言えばダサさはマシだった？
いやカルボナーラ自体が１９５４年とかに初めてレシピブックとかに載ったような料理で
生クリームとかバターが入ってるレシピブックもあったから
そもそも伝統的なカルボナーラなんて概念がこの時代にない

>家庭料理がまずかったってのは親の料理がまずかっただけでは
>カツオのたたきだって生臭かったことなんてないぞ
>お前の親がメシマズだっただけでは
買ってきて出すだけのカツオのタタキで親の料理の腕とか言っちゃう人は言うことが違うね

>家庭料理がまずかったってのは親の料理がまずかっただけでは
>カツオのたたきだって生臭かったことなんてないぞ
>お前の親がメシマズだっただけでは
としちゃんは海有り県の生まれなんだね

>なんだ馬鹿舌のアメリカ人向けの料理なら仕方ない
>ぐらい言えばダサさはマシだった？
それ言ったら美味しんぼリスペクトじゃん

それより五右衛門とかいう箸でスパゲティ食わせる店になんか言え

>1786727224684.png
伝統的じゃない
↓
アメリカの名店だよ
↓
なら間違いないですね！

はほんとだっせえ…

しょせん暇空に負けた男よ

>買ってきて出すだけのカツオのタタキで親の料理の腕とか言っちゃう人は言うことが違うね
買って来て出すだけ？
何言ってんだ？
火であぶって氷水で締めて薬味をたっぷり切って土佐酢につけて食べるんだろ？
買ってくるだけなのはお前の親がメシマズだからだろ

港町ならともかく一般の家庭料理の魚が昔のほうが美味かったはありえんレベルだろ

>>買ってきて出すだけのカツオのタタキで親の料理の腕とか言っちゃう人は言うことが違うね
>買って来て出すだけ？
>何言ってんだ？
>火であぶって氷水で締めて薬味をたっぷり切って土佐酢につけて食べるんだろ？
>買ってくるだけなのはお前の親がメシマズだからだろ
あーうん
君が世間知らずのアホってのはわかったからそれでいいよ

>あーうん
>君が世間知らずのアホってのはわかったからそれでいいよ
何が世間だよ
家庭料理の話だろ？
家庭の料理に世間なんて関係ないだろ
お前の家庭では買って来て出すだけだっただけだろうが

>うおｗ
ダサ過ぎて赤面するレベル

>>買ってきて出すだけのカツオのタタキで親の料理の腕とか言っちゃう人は言うことが違うね
>買って来て出すだけ？
>何言ってんだ？
>火であぶって氷水で締めて薬味をたっぷり切って土佐酢につけて食べるんだろ？
>買ってくるだけなのはお前の親がメシマズだからだろ
リュウジエミュかそれ？

アホみたいだから理解してないみたいだけど
つくる人がヘタだと生臭くなるカツオって理屈としてありえないの理解できてないのがやべえ

くだらんことでムキムキすんなよ

リュウジがやってるのも美味しんぼの真似事なのに

>火であぶって
家庭料理でこの工程が出来るのはマジで凄い

>No.1428123449
頭リュウジかよ

>火であぶって氷水で締めて薬味をたっぷり切って土佐酢につけて食べるんだろ？
>家庭料理の話だろ？
そうかすごいな

>火であぶって氷水で締めて薬味をたっぷり切って土佐酢につけて食べるんだろ？
>買ってくるだけなのはお前の親がメシマズだからだろ
家庭で出すカツオのたたきにそこまでしてくれる親はかなり稀有だからちゃんと感謝しろよ

>港町ならともかく一般の家庭料理の魚が昔のほうが美味かったはありえんレベルだろ
昔は足の速い物は地元で売るしかないから必然的にいい魚は手に入りやすかったとは思う

>港町ならともかく一般の家庭料理の魚が昔のほうが美味かったはありえんレベルだろ
自分で答え言ってるじゃん
地産地消で美味かったんだよ

>昔は足の速い物は地元で売るしかないから必然的にいい魚は手に入りやすかったとは思う
そうだよ
しかも今は中国に負けてるからいいのは中国に売っちゃうのよ
そっちのが高く買うから商売だし仕方ないんだけどな

>昔は足の速い物は地元で売るしかないから必然的にいい魚は手に入りやすかったとは思う
それでもよくて同じぐらいじゃない？
昔のほうが美味かったはなくない？

今じゃ考えられんが昔は太刀魚一切れ100円で食えたんよ

こうやってリュウジからタゲを逸らすのが信者にやり口ってわけか

昔の思い出は美化される誰でも

イカの寿司なんて昔は貧乏人の代名詞だったけどな
今は同じ品質のイカ買おうと思ったら割と良い牛肉よりたけぇよ

>>昔は足の速い物は地元で売るしかないから必然的にいい魚は手に入りやすかったとは思う
>それでもよくて同じぐらいじゃない？
>昔のほうが美味かったはなくない？
居酒屋で定番のほっけとかあるだろ？
昔は夕方魚屋で買い物したらオマケでくれたりした

>昔の思い出は美化される誰でも
じゃあ美化されても外食は不味く家庭料理はもっと不味かったってどんだけゲロマズな飯だったんだよ
もはや悲劇だろ

>こうやってリュウジからタゲを逸らすのが信者にやり口ってわけか
このスレ内で逸らしても名古屋disとか裏取りせずに漫画叩いたことはなくならないのにね

>こうやってリュウジからタゲを逸らすのが信者にやり口ってわけか
そもそもこいつの信者はこいつの何がよくて信者やってるんだろう
純粋に疑問
何もいいとこなくない？こいつ

>イカの寿司なんて昔は貧乏人の代名詞だったけどな
>今は同じ品質のイカ買おうと思ったら割と良い牛肉よりたけぇよ
スルメとかもいつ頃からか高くなってたんだよな

>>ジャンの料理再現無理って言うけども
>>一部だけど再現してるのネットに挙がってない？
>なんていうか
>茶碗蒸しにキャビアと烏骨鶏の卵使うとか羊の脳ミソ使うとか
>とにかく無駄に金かかってネタでもなきゃ誰も作らねーやつ
>そりゃ不味くはないだろうけどそんなん茶碗蒸しに必要ないし普通に美味しんぼで出て来る料理よりひどくね？
そもそも酷いの基準がズレてるのだが
高価なものもあれば安価なものもあるので価格面だけの話で言えば美味しんぼと同じ

90年代なんて漁師ですら血抜きする位なら少しでも多く釣れって時代で冷凍技術もまだまだだったのに

>そもそもこいつの信者はこいつの何がよくて信者やってるんだろう
>純粋に疑問
>何もいいとこなくない？こいつ
昔はともかく今は数多いるいっちょ噛み炎上屋の一人に過ぎんからな…

>スルメとかもいつ頃からか高くなってたんだよな
ただでさえ燃料高騰してるのに保管の効くものは無限に取り尽くして商社が投機のマネーゲームにしてるから海産物は消費下がってるのに値段は右肩上がりってなってるからな…

>なんていうか
>茶碗蒸しにキャビアと烏骨鶏の卵使うとか羊の脳ミソ使うとか
>とにかく無駄に金かかってネタでもなきゃ誰も作らねーやつ
>そりゃ不味くはないだろうけどそんなん茶碗蒸しに必要ないし普通に美味しんぼで出て来る料理よりひどくね？
逆に美味しんぼの料理って何処にでもある普通のものでしかなくね？

>そもそも酷いの基準がズレてるのだが
>高価なものもあれば安価なものもあるので価格面だけの話で言えば美味しんぼと同じ
うん
でも高い料理が無駄にかつ雑に適当に高級食材を何でもない料理にぶち込んだだけでマネしようなんて思えないレベルだよね
美味しんぼのはちゃんと実在する高級料理じゃん
アワビのステーキとかさ

>逆に美味しんぼの料理って何処にでもある普通のものでしかなくね？
でもリュウジの主張は美味しんぼは嘘だとか再現しても不味いだよね？
どこにでもある普通の料理をちゃんと再現して不味いわけないじゃん

>>冷凍食品とかコンビニ弁当みたいな中食は今のほうが美味いだろうな
>冷凍食品はびっくりするぐらいレベル上がってるね
>昔は嫌々食べていた代表みたいな感じだった
冷凍チャーハンは明らかに不味かったんだけど、ある時期から一気にレベル上がったね
00年代前半だろうか

>逆に美味しんぼの料理って何処にでもある普通のものでしかなくね？
そういうものもたしかに出てくるが
基本は本当のグルメとはみたいな作品だから希少な食材を使った料理や
かなり手の込んだ作り方をしている料理のほうが多いよ
屋台の蕎麦ですら茹でたあと水道水で締めたあとカルキ臭いからって理由で清正の井戸からくんできた水で仕上げる手間のかけよう
当時水道水がカルキ臭いってのはそう

生活力無い老害ってリュウジ嫌うよねw

>生活力無い老害ってリュウジ嫌うよねw
嫌うって言うか言ってる事が正しいか間違ってるかじゃないの？
論点すりかえてない？

>>生活力無い老害ってリュウジ嫌うよねw
>嫌うって言うか言ってる事が正しいか間違ってるかじゃないの？
>論点すりかえてない？
上で言われているタゲ逸らしでしょ
信者ってIQ3とかだから許してあげて

>でもリュウジの主張は美味しんぼは嘘だとか再現しても不味いだよね？
>どこにでもある普通の料理をちゃんと再現して不味いわけないじゃん
まぁリュウジはモノ知らん馬鹿だよ
生クリームをカスタードクリームかなんかと勘違いでもしてんじゃないのコイツ？

>生活力無い老害ってリュウジ嫌うよねw
料理のエンタメ化というジャンルを切り開いてもらって
それに背乗りしている身でよーほざいたなとは思った

>>そもそも酷いの基準がズレてるのだが
>>高価なものもあれば安価なものもあるので価格面だけの話で言えば美味しんぼと同じ
>うん
>でも高い料理が無駄にかつ雑に適当に高級食材を何でもない料理にぶち込んだだけでマネしようなんて思えないレベルだよね
>美味しんぼのはちゃんと実在する高級料理じゃん
>アワビのステーキとかさ
例に挙げた烏骨鶏や羊の脳を使った茶碗蒸しこそ、ちゃんと実在する料理なんだよ
もちろんただ食材をぶち込んだものではない

>マジックマッシュルームって再現したら本当になったら問題だよな
>それって料理監修がいると出来ちゃう事なんです？
アカシア茶とイチョウの葉サプリを組み合わせると分解酵素が機能せずアカシア茶の有効成分を胃で吸収できなくなってトリップ物質に変わる

>料理のエンタメ化というジャンルを切り開いてもらって
>それに背乗りしている身でよーほざいたなとは思った
基本的にリュウジって料理にも他人にも敬意ってものがない

誰が言ったか
イジメっ子になりたがっているイジメられっ子

作者の思想信条はアレだとしても漫画にする分にはきちんと取材してるんだなって
ネットが使えるインフルエンサーさんは一般人の上げた画像をニュースに使うマスコミレベルじゃん悔い改めてどうぞ

>リュウジさん、美味しんぼに宣戦布告
これ作り方間違いではないんじゃないの？

>>リュウジさん、美味しんぼに宣戦布告
>これ作り方間違いではないんじゃないの？
>1786727224684.png
これがすべて

>>>リュウジさん、美味しんぼに宣戦布告
>>これ作り方間違いではないんじゃないの？
>>1786727224684.png
>これがすべて
ニューヨークのレシピだから間違いないって知らずにあんな断言してたの恥ずかしすぎんか？

>うおｗ
「書いて欲しかった！」ってコイツほんと他責性凄いな
間違いましたすみませんが妥当だろうが

前もほならね理論からの俺の負けだわとかやってたけど今回もそのパターンじゃあねえの？
暇さんと違ってジョバー役もできる

>No.1428122613
やっぱもうやってたか

梯子を外された側にしたら堪ったもんじゃないだろうが
料理漫画に限らず「沢山あった製法や手法が急に台頭した自称正統派に邪道扱いされる」って
フィクションで有りそうな展開だなって正直面白さを感じる

>梯子を外された側にしたら堪ったもんじゃないだろうが
見てないけどたぶんリュウジにたくさんのリュウジさんが正しいみたいな返信やリプついてんだろうなあ
かわいちょ

>どうもこういうことみたいだな
>今では邪道だが美味しんぼ時代はこれで正しかったみたい
真偽は知らんけど勉強になるなこれ

美味しんぼ側は画像の著作権侵害と誹謗中傷で勝てるんじゃね？

本人も言ってるけど料理人じゃないんだよね
料理人ってのは同じ料理を何回も繰り返し作って腕を磨いて客に食べてもらう
リュウジがやっているのはレシピは考えるとけど他人に食べさせるものじゃない

イタリア人は食に排他的で伝統伝統レシピがどうのとやけに上から目線で評価してくる奴多いけど
大半は大した知識無い（英語圏のアホよかよっぽどマシだけど）
本当に理解してるイタリア人は逆にこういうのもあるって寛容になっていく
特に北イタリアは自分の知ってる料理以外食べたがらないし食べずに酷評してきてたちが悪いのが多い

>昔の漫画の内容にケチつけてたらキリないぞ
昔の作品だし作者もTwitterやってないから殴り返されない 安全！

これが載ってたのが1989年のコミックス
37年前の漫画にも勝てないのかリュウジさん…

>美味しんぼ側は画像の著作権侵害と誹謗中傷で勝てるんじゃね？
多分裁判したら通らないんじゃねぇかな
引用の範疇だし誹謗中傷も作品批判の範囲だし
間違ってもリュウジの擁護じゃないぞ

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

美味しんぼは相手が悪かった
次はスーパーくいしん坊あたり相手にした方がいい

>引用の範疇だし誹謗中傷も作品批判の範囲だし
>間違ってもリュウジの擁護じゃないぞ
著作権はそうだろうね
デマを流布したことと気づいても謝罪していないことと本人の影響力から通る気はする
誹謗中傷じゃなくて名誉感情の侵害あたりかな？

周りは謝れて偉いになるし指摘した奴も悪い気にはならないしこういうとこリュウジは上手い

リュウジは性格ネジくれてるけど間違ってたから即謝れたのは良い点だと思うぞ
なら最初から軽々しく叩くなと言えばそれまでだが
間違いを認めたくなくてそのまま美味しんぼを執拗に叩くアンチ化するより遙かにマトモ

>周りは謝れて偉いになるし指摘した奴も悪い気にはならないしこういうとこリュウジは上手い
謝ってないから下手くそだぞ
書いてほしかったとか作品のせいにしている

>間違いを認めたくなくてそのまま美味しんぼを執拗に叩くアンチ化するより遙かにマトモ
だから暇さんへの当てつけに見えちゃう

>間違いを認めたくなくてそのまま美味しんぼを執拗に叩くアンチ化するより遙かにマトモ
漫画読みとしては赤点回避しても料理研究家としては…

謝ったって読めちゃうのかあ

ニューヨークのカルボナーラじゃなくて
当時に伝統的カルボナーラとやらは存在しなかったって間違いに気づいてないのがね

俺は悪くねえ
しか言ってなくね

>リュウジは性格ネジくれてるけど間違ってたから即謝れたのは良い点だと思うぞ
>なら最初から軽々しく叩くなと言えばそれまでだが
>間違いを認めたくなくてそのまま美味しんぼを執拗に叩くアンチ化するより遙かにマトモ
なら最初から叩くな

ニューヨークに大量のイタリア系料理人が流入してたことも頭の中には無いのだろう

まだ暇空に粘着してんのリュウジ

>まだ暇空に粘着してんのリュウジ
それ逆でしょ

>まだ暇空に粘着してんのリュウジ
>だから暇さんへの当てつけに見えちゃう
こう見えるみたいだからそうなんだろう

「このレシピ変じゃない？」って聞くくらいなら一時の恥どころか研究熱心とも映るだろうに
これじゃ一生の恥

美味しんぼを読めるだけの知能がなかったのか
味の素の敵だからレッテル貼りにきたのか
どっちにしろ間違ってましたすみませんが言えないのは人として終わってる

正直こいつのレシピ信者の中で仲間内で騒いでるだけで大して美味くないよね

暇さんのXを覗いたら10分前にこの件を固定ポストにしちゃうくらいかかっててダメだった

>正直こいつのレシピ信者の中で仲間内で騒いでるだけで大して美味くないよね
馬鹿舌向けレシピだから

>正直こいつのレシピ信者の中で仲間内で騒いでるだけで大して美味くないよね
取り巻きスタッフがリュウジさんすげぇ～～！！うんめぇ～～！！っていつもやってるけど
あいつらファクトチェックとかに何も寄与しないでマジで太鼓持ちやってるだけなんだな…

今時の食材でそれっぽく料理してマズくなることのほうが難しいだろ

>リュウジは性格ネジくれてるけど間違ってたから即謝れたのは良い点だと思うぞ
>なら最初から軽々しく叩くなと言えばそれまでだが
>間違いを認めたくなくてそのまま美味しんぼを執拗に叩くアンチ化するより遙かにマトモ
「ニューヨークのカルボナーラだったのか！書いてほしかった！なら間違いではありませんね」
この文章から謝意を感じ取れないんだが

まとめ動画への転載禁止
まとめサイトへの転載禁止

>>リュウジは性格ネジくれてるけど間違ってたから即謝れたのは良い点だと思うぞ
>>なら最初から軽々しく叩くなと言えばそれまでだが
>>間違いを認めたくなくてそのまま美味しんぼを執拗に叩くアンチ化するより遙かにマトモ
>「ニューヨークのカルボナーラだったのか！書いてほしかった！なら間違いではありませんね」
>この文章から謝意を感じ取れないんだが
漫画ディスから実在店ディスになってより悪質

ネタにするならともかくマジトーンで書かれると怖いよなぁ…

>暇さんのXを覗いたら10分前にこの件を固定ポストにしちゃうくらいかかっててダメだった
あいつまだリュウジにやられたの根に持ってて粘着してんのか

>暇さんのXを覗いたら10分前にこの件を固定ポストにしちゃうくらいかかっててダメだった
おいおい空さんって言わないと真如苑認定食らうぜ？

>謝ってないから下手くそだぞ
>書いてほしかったとか作品のせいにしている
名古屋ディスも全然謝ってないからな
あれはお前達が誤解したんだと言ってる

謝るならこのくらいきっちり言わないと
>1786715750976.jpg

>No.1428086462
>ID:5//Hygkw
ダッッッッッッサ